? Tres recetas de soja, maní y frijol mungo complementan el colágeno.
El envejecimiento se refleja en dos características muy típicas del rostro humano:
Una es la laxitud de la piel, y la otra es el desarrollo de . Ambas características son causadas por la reducción de colágeno en el cuerpo. El colágeno no sólo tiene beneficios de belleza, sino que también apoya los huesos y músculos del cuerpo. Si el cuerpo de una persona es rico en colágeno, no sólo la piel será rica, los huesos serán fuertes e incluso el cabello crecerá más brillante y fuerte. Por tanto, es muy importante si hay suficiente colágeno en el cuerpo humano.
¿Qué debo comer para complementar el colágeno?
Para garantizar que haya suficiente colágeno en el cuerpo, normalmente se pueden comer más alimentos ricos en colágeno, como tendones de res, alitas de pollo, piel de pollo, piel de pescado, cartílagos y otros ricos en colágeno. alimentos. Aquí hay algunos alimentos deliciosos que pueden reponer el colágeno de manera efectiva. ¡Las amigas pueden comerlo regularmente para mejorar la elasticidad de su piel!
1. Chicharrones guisados con soja y maní
Ingredientes: soja, maní, chicharrón, anís estrellado, jengibre, vino de cocina, sal.
Pasos de elaboración:
1. Remojar previamente la soja, lavar la piel del cerdo, quitarle el pelo y cortar el jengibre en rodajas.
2. Remojar toda la piel del cerdo en agua, hervirla unos 3 minutos, retirarla y cortarla en tiras.
3. Poner un poco de aceite en la olla, sofreír primero las rodajas de anís estrellado y jengibre, luego sofreír la piel de cerdo, añadir un poco de vino de cocción y sofreír hasta que esté fragante.
4. Vierta la piel de cerdo frita y las rodajas de jengibre y anís estrellado en la arrocera, agregue el maní y la soja, agregue agua (un poco más) y cocine hasta que la soja y el maní estén completamente cocidos.
5. Por último, añadir un poco de sal al gusto según el gusto personal.
Principio activo: piel de cerdo
La piel de cerdo es rica en nutrientes, contiene 1,5 veces proteínas, 4 veces carbohidratos y un 79% de grasa, que es casi lo mismo que la carne magra de cerdo. La piel de cerdo también es rica en colágeno, que tiene los efectos de promover el crecimiento y el desarrollo, retrasar el envejecimiento humano y ser anticancerígeno. Estas grandes cantidades de colágeno se pueden convertir en gelatina durante el proceso de cocción. La gelatina tiene una estructura de red que puede unir una gran cantidad de agua, mejorar el metabolismo fisiológico de las células, mejorar eficazmente las funciones fisiológicas del cuerpo y la función de almacenamiento de agua de las células del tejido de la piel, hidratar las células, mantenerlas húmedas y prevenir arrugas prematuras. en la piel y retrasar el proceso de envejecimiento de la piel.
2. Sopa de pollo y frijol mungo sin aceite
Ingredientes:
Tres pollos loess (órganos internos extraídos), frijol mungo, cebolla verde, jengibre, vino de cocina, sal.
Pasos de elaboración:
1. Sacar los frijoles mungo con antelación, lavarlos y remojarlos en agua durante 1 a 2 horas.
2. Lavar el pollo, coger la mitad, recortarle las garras o dejarlo solo.
3. No es necesario picar el pollo. Blanquear el pollo entero en agua limpia, escurrir la sangre y sacarlo.
4. Cortar el jengibre en rodajas y la cebolla en gajos.
5. Primero ponga los frijoles mungo remojados en la arrocera, agregue media olla de agua, hierva y continúe cocinando durante 5 minutos.
6. Poner el pollo entero, añadir el vino de cocción, la cebolla y el jengibre, seguir cocinando hasta que los frijoles mungo estén hervidos y añadir un poco de sal al gusto. .
Principios activos: pollo y piel de pollo.
Hay una sustancia en el pollo llamada metionina, que es muy importante para la salud del cabello, la piel y las uñas. Sin él, el cabello se vuelve quebradizo, propenso a tener puntas abiertas y sin brillo. Por eso, para conseguir un cabello sano, conviene comer pollo al menos tres veces por semana. En segundo lugar, la piel del pollo también está muy buena. La piel de pollo contiene una gran cantidad de sulfato de condroitina, que es una proteína de elastina y puede reducir y mejorar eficazmente la flacidez de la piel.
3. Verduras mixtas salteadas con almendras y wolfberry
Ingredientes:
Boniatos, granos de maíz, frijol mungo, wolfberry, almendras, caldo, y maicena.
Pasos de elaboración:
1. Descongelar el maíz y las judías verdes, remojar las bayas de goji en agua, pelar los boniatos y cortarlos en trozos pequeños, y cortar las almendras en trozos pequeños. .
2. Poner aceite en la olla, añadir las partículas de boniato, sofreír brevemente y escurrir el aceite.
3. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar el maíz, las judías verdes y los boniatos, sofreír, agregar agua, verter un poco de sopa, agregar un poco de sal, sofreír los boniatos.
4. Añade la baya de goji y las almendras y sofríe.
5. Por último, adelgazar las almejas.
Principio activo: almendras
Las almendras contienen un 20% de proteínas y nada de almidón.
Después de moler y presurizar, el aceite extraído representa aproximadamente la mitad de su peso. El aceite de almendras es de color amarillo claro y no tiene fragancia, pero tiene un efecto suavizante sobre la piel.