El misterioso hotel de humo que “nunca cierra, no se transforma y no subvierte”
En esta era donde los débiles y los fuertes se aprovechan unos de otros, ¡Internet lo cambia todo y lo subvierte todo! Hay una industria que es muy diferente, su valor de mercado es muy grande, su espacio es muy fuerte y sus puntos de venta están en todo el país. Se puede decir que es omnipresente, pero es muy tradicional, sus ventas son muy. Tradicional, y sus ventas son muy tradicionales en esta era de erosión del comercio electrónico En la era de varias industrias, solo ha tomado menos del 10% de la participación de mercado, y esta industria es el estanco que está detrás del tabaco. y la industria del alcohol.
No importa en qué ciudad vivas, puedes ver tiendas de cigarrillos en todos los rincones de la ciudad. Las tiendas generalmente no son muy grandes y el flujo de tráfico también es lamentable. Allí abren tranquilamente todos los días. No cerrarán durante muchos años, no importa cuánto aumenten los alquileres de las tiendas locales, estas tiendas de opio con modelos comerciales aparentemente viejos y rígidos están viviendo una vida cómoda y próspera. Incluso la mayoría de los operadores pueden alcanzar una facturación de cientos de miles a varios millones cada año y obtener ganancias del 10% al 20%. No es una gran industria, pero es raro perder dinero, declararse en quiebra o tener una fábrica de curtidos. venta.
Huevos en la economía planificada: hoteles de cigarrillos
¿Por qué los hoteles de cigarrillos pueden tener tal situación de supervivencia? La razón fundamental es la economía planificada del comercio minorista de licores. En la década de 1980, el país abrió oficialmente los precios de venta de 13 tipos de cigarrillos y licores famosos y gradualmente relajó el control de precios de las bebidas alcohólicas. La industria de las bebidas alcohólicas pasó de una economía planificada a una economía de mercado y los canales minoristas ingresaron al antiguo licor. industria por primera vez. Pero en ese momento, ya fuera Moutai, Wuliangye o marcas de licores regionales, no existían canales minoristas reales. Las mayores ventas procedían del consumo de empresas e instituciones.
Para satisfacer la construcción bilateral de canales + marcas, las marcas de licores han abierto modelos de tiendas exclusivas y han comenzado a construir canales de tiendas exclusivas en todo el país. Algunos distribuidores poderosos también han comenzado a establecer sus propios canales de forma independiente. Sistema propio de tiendas especializadas. En esa época en la que los Tres Mosqueteros del Licor (Maotai, Wuliangye y Jiannanchun) eran monedas fuertes, las tiendas de marca marcaron el comienzo de un período dorado de crecimiento de casi diez años, y esta "primavera" estuvo acompañada de cambios en las ocho regulaciones del país. Las tiendas especializadas de alto consumo que alguna vez estuvieron repartidas por todo el país se han transformado y han agregado categorías de "cigarrillos + té" a su negocio de vinos, convirtiéndose en las tiendas de tabaco que ahora podemos ver en todas partes.
Lo que realmente dio origen a las tabaquerías no fue la promoción de marcas líderes, sino la promoción de muchas marcas regionales y pequeñas. En primer lugar, ellos mismos no tienen las capacidades de marketing y venta minorista para cubrir el mercado nacional, y esta pequeña tabaquería se ha convertido en la posición del canal de ventas más puntera. Al mismo tiempo, la mayor inversión para un estanco es en realidad la solicitud de una licencia, y la escasez de licencias también proporciona a los estancos una gran política y protección regional: “Apoyar a la tienda con tabaco, obtener ganancias con vino y té”. + bebidas diarias” se ha convertido en la estructura estándar de esta industria.
Según las estadísticas, cerca de 100.000 personas se dedican al negocio de las tiendas de tabaco solo en el condado de Xiayi, Shangqiu, provincia de Henan, y el modelo de venta al por mayor + venta al por menor + compensación de productos de cola larga ocupa la mayor parte de Canal de venta de alcohol. Este modelo de ventas aparentemente tosco todavía ocupa al menos el 90% del mercado minorista de licores en términos de tonelaje. Es más, los márgenes de beneficio de las pequeñas tiendas de cigarrillos son incluso mayores que los de las tiendas especializadas. “A menudo tienen algunos clientes compradores fijos y también tienen un grupo de clientes individuales, y a los clientes individuales les gusta comprar licores de gama baja por debajo de 100€. yuanes o incluso 50 yuanes, aunque el precio es bajo, el beneficio puede ser mayor que el de algunas marcas de alta gama. "Un pedido, tres días de consumo" es una característica destacada de la violencia de esta industria. > Las tiendas de cigarrillos que no se transformen serán difíciles de subvertir.
"Facilitar los negocios en cualquier parte del mundo". En esta era en la que los gigantes del comercio electrónico controlan los negocios mundiales, el canal Yantai Hotel. ha demostrado una gran vitalidad y fuerza de voluntad y no será transformado ni subvertido. El único aspecto que ha sido subvertido es el proceso de pago con códigos QR. Se puede decir que en el sistema de circulación actual de la industria del tabaco y el alcohol de China, las pequeñas tiendas de tabaco "monopolizan". ”Terminales minoristas fuera de línea.
¿Por qué el tabaco y el alcohol no se han convertido en bienes de consumo de rápido movimiento? Esto se debe a su propia singularidad. Al igual que el viejo dicho "El tabaco y el alcohol no se pueden separar", ambos no solo son adictivos en sus atributos. Los productos también tienen muchas características que otros bienes de consumo no tienen, como características culturales y regionales, y algunos incluso tienen características coleccionables. Por lo tanto, diferentes categorías de tabaco y alcohol han presentado modelos de venta diversificados en las terminales de venta, lo que significa que. Es difícil para las plataformas de comercio electrónico cambiar la ecología de ventas de tabaco y alcohol de la misma manera que cambian otras categorías.
Además, las empresas proveedoras de tabaco y alcohol también dan más importancia a los canales fuera de línea que a los canales en línea. Esto se debe al pensamiento habitual a largo plazo, si no hay problemas en el. producción y ventas de este negocio, la fuente ¿Por qué las empresas necesitan aislarse? Por lo tanto, en esta era de comercio electrónico y desintermediación, la industria del tabaco y el alcohol parece ser muy diferente. En términos de conveniencia del comercio electrónico, la densa red de establecimientos de tabaco y hoteles no es inferior, o incluso mejor, que la conveniencia del comercio electrónico. Sin embargo, el hábito de consumo de compras temporales de tabaco y alcohol es en realidad inconsistente. con el modelo de comercio electrónico. En la dimensión de la desintermediación, la mayor importancia de la desintermediación es la reducción del espacio de ganancias. Sin embargo, esto es obviamente difícil de promover para categorías como Moutai y Wuliangye, porque la combinación de empresas vitivinícolas + distribuidores se puede llamar medio centenar de parejas. Tienen una relación profunda que no se puede romper fácilmente de la noche a la mañana.
Aunque la industria del tabaco y el alcohol es antigua y tradicional, también está cambiando activamente. Desde la asociación de Maotai con ZTE, la cooperación de Luzhou Laojiao con Huawei y la asociación de Wuliangye con IBM, estos grandes nombres están adoptando activamente los cambios de los tiempos. Tomemos a Wuliangye como ejemplo. En 2018, aceleró el diseño de "tiendas electrónicas Wuliang" en todo el país y aceleró la construcción del Centro de Big Data de la Industria de Licores de China con la Asociación de Licores de China y la Universidad de Ciencia y Tecnología Electrónicas de China. , y la cooperación de IBM Group También se espera que la computación en la nube, la tecnología cognitiva, el análisis de big data, la cadena de bloques, la inteligencia artificial y otras tecnologías líderes de IBM puedan promover la actualización digital del marketing y la gestión de Wuliangye Company, y lograr un posicionamiento preciso y exacto. Orientación a los consumidores objetivo. I+D y marketing de precisión.
Sin embargo, a juzgar por la situación actual de desarrollo, es difícil cambiar la existencia especial y misteriosa de las tiendas de tabaco y hoteles en el corto plazo si se trata de la llamada plataforma de venta de comercio electrónico de tabaco y alcohol. El pago con código de escaneo se considera la digitalización de la industria. La industria del tabaco y el alcohol sigue siendo solo una industria antigua envuelta en un disfraz digital, y su esencia no ha cambiado.