El delicioso sabor de "dos pieles de leche"
¿Qué es la leche al vapor de doble capa?
La leche doble piel es un postre cantonés. Se originó en Shunde, Guangdong desde la dinastía Qing y utiliza agua y leche como materias primas. Ahora extendido por todo Guangdong, Macao, Hong Kong y otros lugares. Leche de doble piel, la piel superior es dulce y la piel inferior es suave. Tiene un sabor rico en aroma y tierno en la boca, dejando una fragancia persistente en labios y dientes.
Antecedentes de la leche de doble piel
Se dice que Shunde Double Skin Milk se fundó a finales de la dinastía Qing. Cuando un granjero local en Shunde estaba preparando el desayuno por la mañana, accidentalmente volcó la leche de búfala y accidentalmente volcó el manjar popular "leche de doble piel", que se ha transmitido hasta el día de hoy.