¿Cómo puedo comer un trozo grande de carne para ensalada de 2 libras?

Pasos del método:

1. Descascarar, limpiar y escurrir.

2.1 Pepino y media zanahoria.

3. Corta los pepinos y las zanahorias en rodajas, pica el jengibre y corta el ajo.

4. Mezclar la clara de huevo, el almidón y un poco de agua.

5. Cortar la carne de la ensalada grande, agregar la clara de huevo y el agua y el almidón, mezclar bien y dejar reposar de cinco a ocho minutos.

6. El agua de la olla está casi al 80 % caliente. Añade rodajas grandes de ensalada y ábrelas inmediatamente para escurrir el agua.

7. Una vez que el aceite esté caliente, sofreír las láminas de ajo y luego añadir el jengibre picado.

8. Añade las rodajas de pepino y las rodajas de zanahoria y sofríe un rato.

9. Sofreír las lonchas de cerdo y la ensalada grande, añadir un poco de sal, espesar con agua y fécula y servir.

¡Te deseo una comida maravillosa!