¿Cómo debe mantenerse en forma una chica que bebe y socializa con frecuencia?
Repollo tierno para sopa
Ingredientes:
1 repollo tierno, 1 huevo en conserva, 10 gramos de gambas secas, 3 setas shiitake, 1/2 sal para condimentar 4 cucharaditas, media cucharada de jengibre (puro), 200 ml de caldo
Pasos:
1 Cortar la col tierna en trozos pequeños, lavarlos y poner en remojo las setas shiitake secas. en agua tibia durante 20-30 minutos hasta que espese, cortar en trozos pequeños, remojar los camarones secos en agua tibia durante 10 minutos, cortar los huevos en conserva en trozos pequeños y picar el jengibre.
2. Ponga 1 cucharadita de aceite en la olla. Cuando el aceite esté 30% caliente, agregue el jengibre picado, los champiñones picados y los camarones secos y saltee hasta que estén fragantes.
3. Añade los huevos en conserva y sofríe unas cuantas veces, añade el caldo y deja hervir a fuego medio, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante unos 2 minutos.
4. Agregue el repollo y coloque el repollo en la olla. Después de esparcirlo uniformemente, cubra y cocine a fuego alto hasta que el agua hierva, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto
5. Cuando la col tierna esté blanda, añadir sal al gusto, poner las verduras y la sopa en un plato, espolvorear con cebolla verde picada y servir
Lechuga en Salsa de Ostras
Un trozo de lechuga. , suficiente salsa de ostras y media olla de agua
1 Hervir el agua en la olla (yo uso una olla de leche que hierve leche, pongo como 1/3 del agua)
3. Hervir un minuto y sacarla si te gusta blanda conservarla un poco más, pero los nutrientes estarán. perdido
4. Echar la salsa de ostras
Como tengo miedo del sabor salado, le eché un poco de agua hervida
Versión Saludable de Hormigas Trepando a Árbol
Unos 120 gramos de pechuga de pavo desmenuzada con konjac, unos 50 gramos de pasta de judías y media cebolla
1 Preparar la carne picada, cortar la cebolla de verdeo en trozos pequeños, y cortar la cebolla en trozos pequeños.
2. Escaldar el konjac triturado en agua hirviendo durante un minuto y reservar.
3. Añadir un poco de aceite a la olla y remover. sofreír la pasta de frijoles hasta que esté fragante
4. Agrega la pechuga de pavo. Sofreír la carne picada uniformemente hasta que cambie de color.
5 Agrega las cebollas picadas y sofríe uniformemente. No freír por mucho tiempo para mantener la textura crujiente de las cebollas (también puedes añadir otras verduras si quieres)
Finalmente añade el konjac rallado y sofríe uniformemente
7. Retirar de la sartén, espolvorear con cebolla verde y ¡listo! ¡Este plato grande tiene sólo unas 200 calorías y entre 20 y 30 gramos de proteína! ¡Come con confianza!
Pollo desmenuzado frío
2 trozos de pechuga de pollo, hongo negro, 15 zanahorias, 1 cebolla de verdeo, 1 a 2 gajos de jengibre, 5 rodajas de vino de cocción, 10 ml de vino de cocción vino, 2 dientes de ajo, 60 ml de vinagre, salsa de soja fresca o salsa de soja ligera 30 ml de azúcar blanca 5 g de cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de semillas de chile, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, una pizca de cilantro picado, una pizca de cebolletas
1. Ponga agua fría en la olla, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre, el vino de cocción, ponga las pechugas de pollo en la olla y encienda el fuego hasta que hierva, luego cocine a fuego lento. a fuego lento durante 5 a 10 minutos
2. Usa palillos para abrirlo y ver si está cocido, luego retíralo y ponlo en un plato, cúbrelo con film transparente y déjalo enfriar naturalmente. ... ...
3. Rallar las zanahorias
4. Remojar el hongo previamente, lavarlo y blanquearlo en agua hirviendo. Pizca.
5. Cuando la pechuga de pollo no esté caliente, golpéala ligeramente con un mazo para carne unas cuantas veces y córtala en tiras.
6. Pele el ajo y exprímalo con ajo picado, agregue el ajo rallado mezclado, luego agregue la salsa, 60 ml de vinagre, 30 ml de salsa de soja fresca, 5 g de azúcar y revuelva al gusto.
7. Versión con aceite de sésamo: Rociar con aceite de sésamo, espolvorear con una pizca de semillas de sésamo blanco, decorar con cilantro picado y cebolla verde.
8.Versión picante: Basado en la versión de aceite de sésamo, añadir una cantidad adecuada de aceite picante y mezclar bien.
Semillas picantes de Youpo (una botella): 50 g de pimienta triturada, 5 g de pimienta de Sichuan triturada, 20 g de semillas de sésamo blanco, 1 g de sal, mezclar bien y verter 200-250 g de aceite vegetal caliente hasta humear. ¡Imprescindible para mezclar verduras!
9. Ponlo sobre la mesa y empieza a comer.
Doble cobertura de champiñones Enoki
400 g de champiñones Enoki
Cantidad adecuada de pimienta chaotiana, 2 rodajas de jengibre, 1 cucharadita de salsa de ostras, 2 cucharaditas de vinagre, 1/2 cucharadita de salsa de soja, ají 2 cucharaditas de aceite, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1/2 cucharadita de sal, 3 dientes de ajo, 1 gajo de cebolla de verdeo, un poco de pollo en polvo
1. Cortar el jengibre, el ajo y la cebolla verde en puré, y cortar el ají en aros pequeños. Cortar los champiñones enoki en puñados pequeños y blanquearlos en agua hirviendo durante 5 minutos hasta que se rompan, sacarlos y dejarlos. enfriar
2. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento a la sartén de aceite y saltea hasta que estén fragantes, agrega sal y pollo en polvo y sofríe uniformemente. Viértelo sobre los champiñones enoki.
>3. Mezclar la salsa con salsa de ostras, salsa de soja, vinagre, aceite de chile y aceite de sésamo, verterla uniformemente sobre los champiñones enoki y servir finalmente, decorar con cebollino picado
Ensalada de verduras baja en grasas<. /p>
1 trozo grande de zanahoria, 50g de carne magra o pollo, 2 trozos de maíz, 2 trozos de judías verdes, cantidad adecuada de sal, 2 rodajas de jengibre, un poco de maicena
1. Cortar los ingredientes en dados, lo mismo ocurre con la carne, luego agregar a la carne un poco de aceite, sal y un poco de maicena, reservar
2. Agregar a la olla aceite, un poco de sal, jengibre. , si te gusta la comida picante, puedes poner salsa picante ahora, mi familia no es picante, así que no la agregué, luego agrego la carne y sofreír hasta que la carne cambie de color, luego agrega las zanahorias y revuelve. -sofreír un rato, luego agregar los frijoles y sofreír un rato, luego agregar el maíz, agregar un poco de agua hasta tapar la olla, y esperar a que todos los ingredientes cambien de color. Ahora, según el gusto, agregar. un poco de sal, sofreír y servir.
Comida para adelgazar rica en fibra
Arroz integral, brócoli, flor de loto, granos de maíz blanco, pimiento verde y rojo, pimienta negra, pimienta blanca pimienta Aceite de oliva sal pollo y camarones
1. Agrega agua al arroz integral y cocínalo al vapor. Primero puedes remojarlo por un tiempo.
2. Cocer la pechuga de pollo y los camarones; desmenuzar la pechuga de pollo; enjuagar las verduras preparadas con agua. Puedes poner primero el brócoli y luego otras verduras, como los pimientos verdes. si lo planchas. Puedes añadir un poco de sal como corresponde, pero no demasiada, porque la sal se añadirá más tarde.
3. Vierta el arroz integral en los platos preparados y mezcle bien.
4. Agrega una cucharada de aceite de oliva, pimienta negra, pimienta blanca y sal y continúa mezclando. Ya terminaste.
Setas shiitake (secas) 3 fideos 1/2 puñado col china 3 1.000 piezas 2 piezas sal un poco de aceite de sésamo 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita 3 cebolletas
1. en agua, córtalos en trozos si solo vas a hacer rellenos, dos o tres son suficientes. Remojé muchos a la vez para cocinar otros platos.
2. ablandalo y córtalo en trozos cortos
3. Lava el repollo y córtalo en tiras finas
4 Corta la piel del tofu en el tamaño adecuado, puedes hacerlo según tus necesidades.
5. Colocar en el medio la col, los fideos y los champiñones. Espolvorear con sal fina y añadir un poco de azúcar para realzar el sabor.
6. rollito de primavera y enrollarlo
7 Atar una cebolla de verdeo pequeña
8 Espolvorear un poco de sal fina por la superficie, ponerla en la olla y cocinar al vapor durante 8-10 minutos. , luego vierte un poco de aceite de sésamo después de sacarlo de la olla