¿Sabes cómo hacer arroz con rosbif y salsa Sanxiao? No creo que exista ese tipo de proceso de fritura en los restaurantes de comida rápida.

Ingredientes: rábano (las mitades blancas cuestan aproximadamente 1 jin, también puedes agregar zanahorias para aumentar el color y el sabor), 1,5 jins de pechuga de res, 1 trozo de ajo y 1 trozo de jengibre.

Ingredientes: salsa Guangdong Zhuhou (alrededor de 3-4 cucharadas), especias (los ingredientes para la carne de res hecha en mi supermercado incluyen ciruela de ébano, laurel, azucena, canela, hongo shiitake, negro)

Semillas de sésamo, semillas de loto), si te gusta salado puedes sustituirlo por una cucharada de salsa de té de arena, si te gusta dulce añade 1-2 cucharadas de azúcar. Un poco de salsa de soja.

Elaboración: 1) Cortar los rábanos en cubos, cortar la pechuga de ternera en cubos y regarlos.

2) Sofreír la pechuga de ternera con aceite de jengibre y ajo, y añadir un poco de salsa de soja.

3) Añade agua, especias, salsa wanghou, etc. Se agregan todos los ingredientes. El agua debe cubrir la pechuga de res y cocinar hasta que esté semiblanda, aproximadamente 1 hora.

4) Agrega los cubitos de rábano, dependiendo de la cantidad de agua y el gusto, puedes agregar un poco de agua, salsa de soja o sal, cocina por 1 hora aproximadamente, hasta que se mezcle y cocina hasta que esté suave.