Aprenda a leer la lista de equipaje en un minuto. Las personas que quieran perder peso deben leerla.
El contenido nutricional cuenta como calorías.
Unidad de conversión: Generalmente, la lista de ingredientes indica que por 100g, la conversión debe basarse en el peso real: si el alimento es de 200g, el contenido de los siguientes ingredientes es x2; 40g, el contenido de los siguientes ingredientes es x0,4.
Cálculo de calorías: Conversión de kilojulios y kilocalorías (kcal), kilojulios ÷ 4,18 e igual a kcal. Si comes los 100 g de huevos de pato salados anteriores, habrás consumido 790÷4,18=188,99 calorías. Si comes 40 g de huevos de pato salados, consumirás 188,99÷0,4=75,6 calorías.
El contenido de nutrientes en la tabla: Puedes consultar directamente el porcentaje en la columna de la derecha.
Grasas: Durante el periodo de pérdida de grasa, intenta comprar productos con un contenido de grasa inferior al 3% (las grasas trans no son saludables, así que intenta no comprarlas).
Hidratos de Carbono: Generalmente, el contenido de azúcar se marca por separado. Intenta elegir aquellos que tengan un contenido de azúcar inferior al 5%.
Proteínas: Si el valor de referencia proteico-valor de referencia energético es superior a 1, significa que el alimento tiene un alto contenido proteico.
Ingredientes que no favorecen la pérdida de grasa
Grasas: Grasas trans: (Aceite vegetal hidrogenado, margarina, grasa vegetal, sucedáneo de manteca de cacao, etc.).
Azúcar: azúcar blanca, sacarosa, fructosa, maltosa, maltodextrina (si este tipo de azúcar está en la parte superior de la lista de ingredientes, significa que el contenido de azúcar es alto).
Cuanto más simples sean los ingredientes de la lista, mejor.