3 recetas de cenas saludables Recetas de cenas saludables recomendadas
2. Rodajas de raíz de loto fritas. Ingredientes: 300 gramos de raíz de loto. Condimento: 3 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 25 gramos de aceite vegetal. Método: Lave las tiernas raíces de loto y córtelas en rodajas finas; caliente el aceite en una olla, agregue las rodajas de raíz de loto y déles la vuelta unas cuantas veces, agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y sirva inmediatamente. Eficacia: Ayuda a aliviar la tos y el asma.
3. Gambas con huevo liso. Ingredientes: 300 gramos de camarones, 3 huevos, 3 gramos de vino de cocina, 2 gramos de sal refinada, cantidad adecuada de caldo, un poco de cebolla verde y jengibre, 30 gramos de harina húmeda, 50 gramos de aceite de maní. Lavar los camarones, desvenarlos, agregar sal, vino de cocción, 1 clara de huevo, 2 gramos de almidón y servir, mezclar bien batir los huevos, ponerlos en un bol, agregar un poco de sal, remover uniformemente, poner aceite en la punta; , y póngalo en la sartén con aceite. Freír a fuego medio hasta que esté medio cocido, agregar los camarones, sofreír y servir. Eficacia: los camarones tienen los efectos de nutrir los riñones, desintoxicar los senos, nutrir la sangre y eliminar la estasis sanguínea, reponer el qi y fortalecer el yang, desbloquear las colaterales y aliviar el dolor, apetecer y reducir la flema.