Vino de caballero
Existen diferencias sutiles en las diferencias básicas entre los modales en la mesa chinos y occidentales. En términos generales, en China, el asiento superior se considera el asiento superior, el asiento superior opuesto es dos, el asiento inferior es tres y el asiento inferior es cuatro. El asiento es "Asiento del este", "frente a la entrada principal". Los que se sientan en la cena de reunión son los mayores de mayor rango, los de menor rango. Al patrullar, se sigue a un equipo fluido del lado principal del vino. Si es una mesa redonda, entonces el anfitrión y el invitado son los invitados en la puerta principal, y al lado izquierdo le siguen los 2 lados derechos hasta que se encuentran. Si es una mesa para ocho personas, si hay asientos en la puerta de entrada, entonces el anfitrión y los invitados estarán al lado de la puerta de entrada. Si no es la entrada principal, entonces el lado este y el lado derecho son la entrada principal. Luego el líder va hacia la izquierda y es el 2, a la derecha. Si se trata de un banquete grande, la disposición entre las mesas es muy particular, con el asiento principal al frente y el segundo asiento al fondo. Los asientos se dividen según la identidad, estatus, amigos o extraños del anfitrión y los invitados. La costumbre del pueblo chino es que cuando la gente se sienta, no son tan exigentes como en Occidente. La mayoría de la gente se sienta según sus propios deseos. Si te sientas en el oeste, debes mirar hacia la puerta. El asiento más alejado de la puerta pertenece a la anfitriona, y frente a él está el asiento del anfitrión masculino. El asiento a la derecha de la anfitriona es el asiento superior, generalmente para hombres; el asiento a la derecha del anfitrión masculino es el segundo asiento, generalmente para mujeres. A la izquierda del asiento de la anfitriona está la tercera mesa, y a la izquierda del asiento del anfitrión masculino está la cuarta mesa. La forma de sentarse desde el lado izquierdo de la silla es sentarse desde el lado izquierdo. Después de sacar la silla, el cuerpo se endereza a una distancia que casi toca la mesa, de modo que la silla se pueda empujar hacia atrás. Cuando las piernas estén dobladas y toquen la silla, podrá sentarse. También hay asientos en la parte delantera, por lo que no puedes apresurarte a sentarte. No pongas los codos sobre la mesa, no. No dejar a mitad de camino durante las comidas. Si tienes que salir por algo, debes saludar en susurros a los invitados que te rodean. En términos generales, las mesas de comedor occidentales son fijas, mientras que las mesas de comedor chinas son móviles. Los occidentales son activos entre semana y su lenguaje corporal de agitar las manos, como picos y hombros, es particularmente rico.
Detalles para ir a comer
Los cubiertos más utilizados en las mesas de comedor chinas son tazas, platos, cuencos, platos, palillos, cucharas de porcelana, etc. En Occidente se utilizan comúnmente cuchillos, tenedores, cucharas, platos, tazas, etc. Los cuchillos se dividen en cuchillos comestibles, cuchillos de pescado, cuchillos para carne, cuchillos para mantequilla y cuchillos para frutas se dividen en tenedores comestibles, tenedores para pescado y langosta; tenedores. Las especificaciones de los cuchillos y tenedores públicos son generalmente mayores que las de los cuchillos y tenedores personales. Hay muchos tipos de cucharas, cucharillas y tazas; las tazas de té y de café son de porcelana con platillos pequeños y las copas de vino son en su mayoría de vidrio; La primera forma de usar los palillos en China es colocar el dedo medio y el anular debajo de los dos palillos respectivamente, presionar el pulgar en la parte superior de los palillos, el dedo índice está apretado contra el pulgar y el dedo meñique está doblado hacia adentro. El ancho de los palillos se puede ajustar con el movimiento del dedo medio. En Occidente, debido a las diferencias culturales, se utilizan cuchillos y tenedores. ¿Cómo utilizar los cuchillos y tenedores? El principio básico es sostener un cuchillo o una cuchara en la mano derecha y un tenedor en la izquierda. Si son más de dos, se deben utilizar en orden de fuera hacia dentro. Sostenga el cuchillo y el tenedor ligeramente y presione con el dedo índice el mango del cuchillo. La cuchara sirve para sujetar el bolígrafo de una forma rápida y sencilla. Si te resulta inconveniente, puedes cambiar tu mano derecha para sostener el tenedor, pero cambiarla con frecuencia sería de mala educación. Cuando comas verduras más grandes, puedes utilizar un cuchillo y un tenedor para doblarlas y cortarlas en trozos. Los alimentos más blandos se pueden colocar sobre la superficie plana de un tenedor y cortarlos con un cuchillo. En China, si la carne se debe acompañar con vino tinto, el pescado se debe acompañar con vino blanco. Para las verduras, también puedes tomar una copa de vino más ligero como champán, jerez o licores. Coma sólo verduras, 3 comidas, vino y 4 frutas. La comida occidental se compone de platos vegetarianos, 2 porciones de fruta, 3 porciones de vino de mesa, 4 porciones de comida básica, 5 porciones de postre y café.
Antes de beber en el Congreso, la gente debería probarlo educadamente. Se puede apreciar el color del vino, oler el aroma y saborearlo lentamente. Para no mostrar su capacidad para beber, levantó el vino sin mirarlo, luego lo vertió, dejando que el vino corriera por la comisura de su boca. No uses tus deditos pretenciosos al levantar tu copa de vino para mostrar tu elegancia.