Precio del vino de Castillo 1965
Romanée-Saint-Vivant y las mejores zonas de Vosne-Romanée, Flagey-Echezeaux, Le Montrachet y Grands-Echezeaux, con una superficie total de 506,2 hectáreas y una zona ajardinada Romanée Conti de 67,5 hectáreas. Las uvas de vino tinto plantadas son 100% Pinot Noir. La edad promedio de las plantas es de hasta 50 años y la producción anual es de 7.000 cajas. Kandiyuan nombra todos sus vinos según los nombres de diferentes bodegas. por supuesto, el mejor es Romani Conti. Romani Kandy está tan adornado que merece la reputación de "el mejor viñedo del mundo".
La historia de la bodega Romanee Conti se remonta al siglo XII. Se ha transmitido desde 1760 hasta la actualidad. En 1866, un brote de filoxera en Francia afectó a muchas propiedades, y el Jardín Romanee Conti incluso gastó mucho dinero para reemplazar el abono natural que podría estar infectado con pulgones. En este vivero, las plántulas del interior se multiplicaron en capas para evitar este desastre. Esto demuestra el cuidado de la mansión por las uvas.
La Segunda Guerra Mundial causó pérdidas considerables al jardín Romanee Conti. No hay dinero para invertir. En la primavera de 1945, una fuerte granizada destruyó la mayoría de las plantas antiguas. Ese año sólo se produjeron 600 botellas de vino. De 1946 a 1951 no hubo ninguna botella de vino en este jardín de Romanée-Conti. Los enólogos Aubert de Villaine y Henry-Frederic Roche gestionaron la finca con extrema rigurosidad y observaron altos estándares de calidad. muy importante para el crecimiento de la vid, porque la provincia de Córdoba es mayoritariamente montañosa y muchos viñedos están en laderas, y lo mismo ocurre con el Jardín Romanée-Conti una vez que se encuentra con lluvias continuas. Debido a las condiciones climáticas, el suelo de los viñedos. puede ser arrastrado fácilmente por la ladera, causando erosión del suelo. Por lo tanto, una vez que ha pasado la temporada de lluvias continuas, los trabajadores del Jardín Romanee Conti a menudo llevan palas y cubos de hierro para transportar la tierra lavada de regreso al jardín, e incluso la llevan de regreso al jardín. El jardín Romanee Conti, que toma prestada tierra del cercano jardín La Tache, cultiva aproximadamente 65.438+00.000 uvas por hectárea, con una producción anual de 2.500 litros por hectárea. De media, sólo se elabora una botella de vino de cada tres uvas, lo que es sorprendentemente bajo y garantiza su calidad incomparable. El cultivo y cuidado de la uva son operaciones totalmente manuales, sin pesticidas químicos y utilizándose lo menos posible otros métodos químicos. Cada año, durante la temporada de maduración de la uva, el Jardín Romanee Conti prohíbe cualquier actividad de visita y rechaza la entrada de otras personas al jardín. Cuando las uvas están maduras, los trabajadores cualificados utilizan pequeñas cestas de bambú para recoger cuidadosamente las uvas completamente maduras y enviarlas inmediatamente a la sala de elaboración de cerveza. Después de un estricto control manual, se puede elaborar vino. Los vinos Romanee Conti se vinifican en barriles de madera abiertos en lugar de en los tanques de fermentación de acero inoxidable con temperatura controlada que ahora se utilizan ampliamente. Durante el proceso de fermentación, las uvas de la superficie se prensan en el vino todos los días mediante una máquina neumática, liberando más ingredientes. Todos los vinos deben envejecer en barricas nuevas de roble. Romanee Conti Garden tiene su propia tonelería. Compran los radios en barricas de roble, los secan al aire durante 3 años y luego los hornean a una temperatura especial baja antes de convertirlos en barricas.
Los vinos Romanee-Conti tienen un aroma muy impredecible. Según el propio Obert, "tiene un aroma a rosas moribundas, lo que hace que la gente se demore". Un vino tan dulce y rico seguirá dejando una fragancia en tus mejillas incluso después de dejar la copa durante unos minutos.
El único dolor de cabeza es el precio. Ahora incluso una botella de Romanée-Conti Nouveau de 1998 cuesta más de 2.500 dólares, y todos los vinos unos años más tarde costaban entre 3.000 y 5.000 dólares. Esos vinos raros y preciosos son aún más caros. Aun así, la demanda supera a la oferta. Para ello, la bodega adopta una modalidad de venta por turnos. Solo puedes comprar una botella de Romanee Conti cuando compras cinco botellas de cualquier otro vino producido por la República Democrática del Congo. Afortunadamente, los productos producidos por la República Democrática del Congo deben ser de alta calidad, por lo que sus productos también son valiosos y no tienen mercado. Sólo se le puede ver en las grandes subastas de vinos y no hay rastro de él en las tiendas minoristas habituales. No es de extrañar que el restaurante de vinos Robert Parker Jr dijera: "Romanee Conti es un vino para millonarios, pero sólo los multimillonarios pueden beberlo. Si alguien sostiene un vaso en la mano y toma un sorbo, sin importar el aspecto, me temo que habrá una sorpresa". sensación de ser un emperador.
Entre las famosas regiones productoras de vino de Francia, Burdeos es la más conocida. Las principales bodegas de Burdeos, representadas por Petrus y Chateau Lafite, han sido buscadas por gente rica del sudeste asiático en los últimos años y sus precios han seguido aumentando. ¿Pero hablando de Romanji? Incluso los propietarios de las mejores bodegas de Burdeos mostrarán un gran respeto en la bodega La Romanée Conti. ¿Alexander, un viejo aristócrata que dirige Chateau d'yquem, una de las bodegas más importantes de Burdeos, desde hace más de 30 años? ¿Virtud? ¿El conde Luch Salus mencionó una vez que en su casa sólo podía hablar de los romangi en un susurro y con reverencia? Kandy, el vino de los sueños.
Gloria y gracia. ¿Romanji? Chateau Conti es una de las bodegas más antiguas de Francia. Data de Santa Vivian antes del siglo XI. ¿Virtud? Monasterio de Santa Vivian de Verge. ¿Santa Vivián? ¿Virtud? El Monasterio de Virgilio fue construido alrededor del año 900 d.C. por Manasés I, señor de Virgilio, y está protegido por el Castillo de Dvigi. El castillo fue construido en el siglo VII y está situado en la cima del monte Virgilio, frente a la Cote de Nuits. Con la construcción de los cistercienses, la zona adquirió cierta reputación local por el cultivo de la vid y la elaboración de vino desde el siglo XII. En 1232, Alix de Vergy de la familia Vergy, también duquesa de Borgoña, consiguió Saint-Vivian? ¿Virtud? La Abadía de Virgilio tenía en ese momento la propiedad de las correspondientes parcelas de tierra, así como interés en el cultivo y recolección de uvas. En el siglo XIII, la Abadía de Santa Vivian compró o aceptó sucesivamente parte del parque como donación. ¿Un día de junio de 1276, Yves, entonces abad? ¿Yvesde Chasans compró un parque que incluye a los romaníes? Bodega Conduit En 1512, la Abadía de Saint-Vivian tenía cuatro parques, los cuatro "Cloux" ("Clos" en francés moderno). 1512 ~ 1584, incluido Romanji? La bodega Cloux de Kandy ha pasado a llamarse CrosdesCloux. El 19 de febrero de 1584 se vendió la bodega Cros des Cloux. Después de cambiar de manos varias veces, el 28 de agosto de 1631 fue vendido a la familia Kronberg. En aquella época, la bodega todavía elaboraba vino en el pueblo de Vougeot, donde se encontraba el señor. En 1651, Cros des Cloux pasó a llamarse Chateau Romanji. Durante la época en que la familia Kronborg dirigía la finca, la reputación del Domaine de Romainge crecía día a día y los precios se disparaban. Exceptuando la zona de producción de Monttrache, los vinos de Chateau Romangi son cinco o seis veces más caros que los vinos de las bodegas de alta calidad de los alrededores. En 1760, la familia Kronberg se vio obligada a vender el Chateau Romagna debido a problemas de deuda. En ese momento, la bodega ya era reconocida como la mejor bodega de Borgoña. La batalla por el jardín del vino se libraba entre dos figuras famosas de la época. Uno es Luis Francisco, primo del rey Luis XV de Francia y príncipe de la dinastía Borbón. Louis-Francois de Bourbon, o Príncipe Conti; el otro era Madame de Pompadour Madame, la amante que tenía gran influencia en el gobierno y el público y era favorecida por el Rey de Francia. El Príncipe de Kandy tenía muy buena relación con Luis XV, y muchos de los asuntos políticos o secretos discutidos ni siquiera eran conocidos por Madame Pompadour. Como ambos eran cercanos a Luis XV, la competencia era feroz. Además, el príncipe Kandy y Madame Pompadour siempre han tenido muchas malas relaciones, además de muchas sospechas y enemistades. El partido también se convirtió en una explosión de rencor.
Finalmente, en julio de 1760, el príncipe Candy compró la bodega Romangy por un precio increíblemente alto de 80.000 libras (antigua unidad de peso francesa, que pesaba unos 490 gramos, producida en París), y también pagó 12.400 libras por vino de la bodega (una práctica comercial de la época). ). El precio medio es de 2.365.438+00 libras/río (unidad de superficie terrestre de Borgoña, equivalente a 0,0428 hectáreas), mientras que el precio de los viñedos boutique de los alrededores es de menos de 200 libras/río. Como resultado, Chateau Romangi se convirtió en la bodega más cara del mundo en ese momento y comenzó a establecerse su estatus supremo. Debido a esto, Madame Pompadour ya no prefiere el vino de Chateau Burgen, sino que promueve a Don en la corte. El champán fue inventado por Dom Pérignon (el padre del champán). Después de que el Jardín del Vino Romanji pasó a manos del Príncipe Candy, el jardín del vino obtuvo su nombre actual: ¿Romanji? La Romani~Conte. Posteriormente, con la llegada de la Revolución Francesa en 1789, la familia Candy fue expulsada y los viñedos confiscados. Después de 1794, ¿Romanji? ¿La destilería Candy cambió de manos muchas veces y no fue adquirida hasta 1819? ¿Julien~jules Ouvrard embolsó, en 1869, a Jacques Marie, que era un gran profesional en el sector del vino? Jacques, Marie Duwater y Blocher lo compraron por 260.000 francos. ¡En este punto, los diamantes vuelven a brillar en el mundo! Divo ~ La familia Blocher trabaja incansablemente, ¿y Romanji? Chateau Conde finalmente ha estado a la altura de su reputación y realmente ha alcanzado el nivel de las mejores bodegas de Borgoña e incluso del mundo. ¿1942, Enrique? ¿Henri Leroy compró Romanji en Divo ~ Blocher's? Mitad de participación en Kandy Winery. ¿Hasta el día de hoy, Romanji? Condy Winery siempre ha sido propiedad de dos familias. "La perla dejada por los dioses"
¿Los gitanos de hoy? La Romanee Conti es el mejor jardín de vinos de Francia e incluso es ampliamente considerado como el mejor jardín de vinos tintos del mundo. Esta súper bodega, ubicada en el corazón de la subregión Cotedenuits de la finca de Borgoña, puede por sí sola aumentar la superficie de la finca de Borgoña y seguir el ritmo de Burdeos. ¿Romanji? Hay siete bodegas de nivel Grand Cru en Vosne~Romanee Village, que pertenecen a Kandy Winery. Entre ellas, Kandy Winery tiene dos bodegas de primer nivel: Romany? La superficie terrestre es de 1.805 hectáreas. Kandy Winery y 6,06 hectáreas de Latache Winery, por lo que las botellas de estos dos vinos estarán marcadas con la palabra "Unipole", indicando propiedad exclusiva, además, también posee alrededor de 3,51 hectáreas de Richebourg Winery, 5,29 hectáreas de Romanee~Saint~; Vivant Wine Garden, 3,53 hectáreas de Wine Garden Grand Echezeaux, 4,67 hectáreas de Wine Garden Echezeaux y menos de 0,6759 hectáreas. Los vinos que se producen aquí son todos muy buenos, especialmente Romange? Bodega Conde es la mejor. ¿Romanji? Kandi Winery tiene una superficie aproximada de 65.438+0,805 hectáreas. En cultivo intensivo, el rendimiento de la bodega es bajísimo, con una media de 65.438+00.000 uvas por hectárea y una producción anual de 2.500 litros. Casi cada tres uvas pueden producir una botella de vino, y la producción anual promedio es de sólo unas 6.000 botellas, menos de 1/50 de la producción de Chateau Lafite. ¿La zona de bodegas Petrus es Romanji? La producción de Kandi Distillery es 10 veces mayor que la de Kandi Distillery. ¿Romanji? Chateau Candy fue calificada oficialmente como bodega Grand Cru por Francia el 1 de septiembre de 1936+01. Además, las uvas de la bodega son todas las variedades nobles Pinon Noir, Romangi? Kandi presenta a la perfección las encantadoras características del Pinot Noir: el aroma es rico y duradero, delicado y suave, los taninos son delicados y potentes, equilibrados y concisos, y la textura es sedosa y elegante, casi integrando las ventajas del Pinot Noir de primera calidad. Pinot Noir. ¿Romanji? Bodega Conde vivió dos desastres en los siglos XIX y XX. La primera vez fue en 1866, cuando Francia se encontró con la filoxera. Los pulgones nudosos de América del Norte destruyeron la mayoría de los viñedos de Francia. La bodega evitó milagrosamente el desastre, con un gran gasto y sin importar el costo (como reemplazar el abono natural que podría haber sido infectado con filoxera por costosos fertilizantes químicos). La segunda vez fue en 1945. Bajo el ataque del granizo primaveral y la falta de mano de obra provocada por la Segunda Guerra Mundial, las vides viejas de la bodega finalmente no tuvieron ninguna posibilidad de escapar a su destino y tuvieron que ser introducidas desde Brother Winery Latashi al año siguiente. Por supuesto, las uvas del viñedo de Latahi también son romaníes tras la catástrofe de la filoxera. Introducido por Kandi Winery, este método garantiza la buena calidad del vino romántico. Uvas de pura raza de Bodega Conti.
En los seis años posteriores a su introducción (1946 ~ 1951), para garantizar la calidad, Romanji? Bodega Conde no produce vino. Además, todas las bodegas se envejecen en barricas de roble nuevas. Todas las materias primas para las barricas son compradas por las bodegas y las barricas se secan al aire durante 3 años antes de su uso. En términos de cultivo de uva, recolección de vino, investigación de suelos, gestión de parques, etc., ¿Romangui? Kandi Winery adopta sistemas y medidas extremadamente estrictos pero ordenados, tratando de seguir el equilibrio natural y las características tradicionales, y esforzarse por alcanzar la perfección. ¿Bajo la influencia del extremismo religioso, Romanji? El vino de Kandy se ha convertido en el sueño de muchos amantes del vino, según el director de la bodega Obert? ¿Virtud? Whelan lo describió como "la fragancia persistente de una rosa moribunda, la perla dejada por los dioses cuando regresan al cielo". La máxima calidad, la profunda historia y la escasa producción hacen de Romanji? La supremacía de Kandy en el mundo del vino también contribuye a sus altos precios. ¿El crítico de vinos más influyente del mundo, Robert? Robert Parker lo llamó "el vino de los millonarios, ¡pero sólo los multimillonarios pueden permitírselo!". ¿Ahora Romanji? Kandi Winery también adopta el método de ventas vinculadas, comprando una caja de 12 botellas de vino de otros parques de Kandi Winery y obteniendo una botella de Romangi. Kandy. ¿Hay Romanjis en el mercado ahora? Son raros en Kandy y, aunque estén disponibles, oscilan entre unos pocos miles de euros y decenas de miles de euros. Solo hay unas pocas botellas en China continental y son básicamente tesoros en casas o fosos de coleccionistas.
¿Romanji? ¡Kandi, la bodega número uno del mundo, es una leyenda continua del vino! Evaluación Piloto
2002 Notas de Cata de Vinos: La producción es de aproximadamente 6.100 botellas. Muestra extraída de la barrica de roble tras el primer degüelle: halo exquisito, color negro brillante completamente diferente a los tintes habituales, maravilloso aroma floral, textura delicada y natural, aspecto claro y ligero, sin rastro de barrica nueva, uva Se ha apreciado una buena madurez; (mejor que la añada 2001); tiene un sabor suave a fresa y un posgusto largo. ¡Es una añada sumamente elegante! La época de vendimia es el 21 de septiembre.
2001: La producción es de unas 6960 botellas. Color puro y brillante de excelente calidad; en boca fuerte, denso y complejo; cuando aún somos jóvenes podemos sentir con fuerza las características del lugar de origen, especias, frutos negros, ciruelas y aroma dulce terroso llenando la boca; requiere concentración y respeto. Los taninos están bien equilibrados; debe tener un ciclo de vida largo, con un período pico de al menos 15 años e incluso más de 20 años; la vendimia es el 29 de septiembre;
1998: El volumen de producción es de unas 5.600 botellas. El color es maravilloso, manteniendo un tono morado; aromas florales y especiados combinados, elegante y agradable en boca, muestra una fluidez y armonía sorprendentes, con sabores a frutas rojas y cerezas, taninos ricos y finos; , para nosotros ¡Qué sorpresa! La época de vendimia es el 24 de septiembre.
1995: La producción es de unas 6.000 botellas. ¿Se estrenará Romanji este año? El lado femenino de Kandy, la fragancia fragante y elegante, con olor a rosa, cuero y especias, se desarrolla libremente en la soltura, aunque todavía es un vino bastante joven, la textura sedosa y los taninos dan a la gente la sensación de verdadera ternura al tacto; Este gran vino esconde su potencia y riqueza detrás del delicioso sabor y de todas las maravillosas sensaciones que podemos sentir. Podríamos beber este vino en añadas posteriores, pero en realidad envejece mejor que añadas posteriores. El tiempo de cosecha de uvas es 65438 + 1 de octubre.
1992: La producción es de unas 4800 botellas. ¿Rubor granada, capas obvias; típico romaní? El aroma de Candy, el sabor a pimiento morrón y pétalos de rosa; ligero y armonioso, la intensidad que se siente en boca es relativamente contenida, la acidez de este vino es mayor que la del 1995, y el retrogusto es más corto que el del 1995; pero sigue teniendo el mismo encanto; ¡es hora de beber! La época de la cosecha de uvas es 65438 + 2 de octubre.
1990: La producción es de unas 7440 botellas. Rojo granada con un toque marrón; aromas de pimiento morrón maduro, especias y cuero. El vino es magnífico y tiene un postgusto largo. Es demasiado joven y está lejos de su mejor momento, probablemente en 2010/2015, pero todavía puede sentir la fuerza de este súper buen año, ¡especialmente la calidad de la etapa final! La época de vendimia es el 28 de septiembre.
1977: Se produjeron aproximadamente 9.360 botellas. El color marrón es amarillo claro, como el cielo invernal; la fragancia es exquisita, increíblemente pura, con una leve fragancia de rosas, el sabor es suave, ¡un poco como un "trapo mojado"; Pero también accesible y un poco afrutado. ¡Buena resistencia! La época de vendimia es 65438+octubre 65438+septiembre.
1965: Se producen aproximadamente 5.760 botellas.
Color profundo; notas de champiñones secos; complejidad inesperadamente menos tradicional pero llena de pasión. La época de la cosecha de uvas es 65438 + 23 de octubre.
1952: La producción es de unas 5760 botellas. Color oscuro con un toque amarillo; maravilloso aroma a violetas, almizcle, arbustos, vainilla y humo, ¡un vino típico de Côte de Nuits! La entrada sigue siendo de estilo vino fino, mostrando el lado salvaje, con sabor a pájaros silvestres, especialmente a urogallo, el sorprendente cuerpo del vino, completamente diferente al de vides jóvenes, la textura es suave, muy compleja y melosa como un viñedo; Los primeros vinos elaborados a partir de viñas jóvenes tras la reconstrucción han recibido una buena exposición y herencia de los romaníes. ¡Estilo y clase Kandy! La época de vendimia es el 29 de septiembre.
1945: La producción es de unas 600 botellas. Excelentemente conservado, notas de cata de 1990: Color profundo, increíbles especias orientales, ciruelas fragantes y bayas exóticas, afrutado en boca, duradero, final con notas especiadas, perfectamente equilibrado. Es un vino de Borgoña perfecto, único en el siglo. Debido al granizo de la primavera y a la falta de mano de obra provocada por la guerra, este año sólo se produjeron 600 botellas, ¡pero la calidad es excelente! La época de la cosecha de uvas es 65438 + 2 de octubre.