Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - La carne de cerdo es más cara que la de ternera.

La carne de cerdo es más cara que la de ternera.

En 2022, la carne de vacuno será más cara que la de cerdo

Los amigos que presten atención a los precios de los productos agrícolas deben saber que los precios internos del cerdo se han disparado en los últimos días. Sabes que el precio de un cerdo básico es de poco más de 6 yuanes. Ahora el precio promedio dentro de 0,5 yuanes ha aumentado durante un día y el área con mayor aumento ha aumentado durante un día. Después de esta ronda de aumentos, el precio de los cerdos en Shanghai, Zhejiang, Fujian, Guangdong y Hainan superó los 8. Además, los precios en Guangxi, Shandong, Beijing, Tianjin, Jiangsu, Jiangxi, Hunan, Chongqing, Sichuan y otros lugares también han aumentado a más de 7,5 yuanes. En la actualidad, para algunas granjas porcinas que se autofinancian y tienen resultados de producción satisfactorios, este precio básicamente puede garantizarse.

Las principales razones de esta ronda de inflación de los precios del cerdo son las siguientes: 1. El efecto dinamizador de las políticas se refleja en el mercado final. 2. Aunque el consumo de carne de cerdo no es ideal, debido a la epidemia, a los cerdos del norte les resulta difícil trasladarse al sur y la oferta de carne de cerdo está desequilibrada, lo que hace subir los precios. 3. La cantidad de carne importada ha disminuido significativamente: sólo 420.000 toneladas de carne importada en el primer trimestre. 4. Recientemente, el precio de los lechones ha aumentado en más de 100 yuanes y el número de cerdos ha disminuido debido al segundo engorde. Además, algunas granjas porcinas han reabastecido las cerdas, lo que también ha reducido el número de cerdos en granja.

Hay dos voces en el mercado respecto al precio posterior del cerdo. Una creencia es que el número de cerdos disponibles para el sacrificio se encuentra todavía en un nivel alto y que el aumento de los precios del cerdo es sólo temporal y caerá en el futuro. Otra opinión es que los precios del cerdo han sido bajos durante casi un año y que el ajuste de la capacidad de producción prácticamente se ha completado. Este ascenso es el comienzo de un nuevo ciclo alcista. El autor cree que la capacidad de producción porcina efectivamente ha disminuido, pero puede que sea demasiado pronto para decir que es el comienzo de un nuevo ciclo ascendente. La capacidad de producción se encuentra ahora en un nivel elevado y el consumo aún no se ha recuperado. No hay base para que los precios del cerdo sigan aumentando en el futuro. Los precios del cerdo pueden volver a caer en mayo y junio, pero a medida que el consumo aumente significativamente en julio y agosto, se espera que los precios del cerdo entren en un verdadero ciclo ascendente.

Afectados por la reciente subida de los precios del cerdo, los precios de la carne de cerdo también están experimentando una tendencia alcista. En su punto más bajo, el precio mayorista promedio nacional de la carne de cerdo era de alrededor de 9 yuanes y ahora ha aumentado a 9,18 yuanes, un aumento de 0,9 con respecto al día anterior.

Tras el aumento de los precios de la carne de cerdo, los precios del pollo también han aumentado considerablemente recientemente. El precio del pollo blanco en tiras fue de 9,19 yuanes, un aumento de 2,6 yuanes con respecto al día anterior. El precio de los pollos de engorde en el mercado también ha aumentado significativamente. Ahora el precio de los pollos para asar en Shandong ha aumentado a aproximadamente 4,6 yuanes, el precio de los pollos para asar en el noreste de China ha aumentado a 4,55-4,6 yuanes, el precio de los pollos para asar en Henan y Shaanxi ha aumentado a 4,6-4,7 yuanes, y el precio de los pollos para asar en Shandong ha aumentado a aproximadamente 4,6 yuanes El precio de los pollos de engorde en Beijing-Tianjin-Hebei ha subido a 4,6-4,7 yuanes.

El mayor cambio en el mercado de pollos de engorde recientemente no es el precio de los pollos de engorde, sino el precio de los pollitos. El fuerte aumento de los precios de los pollitos muestra que el mercado está empezando a aceptar la visión de aumentos de precios posteriores y los agricultores están más entusiasmados con la idea de reponer sus rebaños. Además, el aumento de los precios del pollo indica que la cantidad de pollos en el mercado es baja, lo que también contribuye al posterior aumento de precios de los pollos de engorde. Teniendo en cuenta que el ciclo de cría de los pollos de engorde es relativamente corto y se ve muy afectado por el precio de los cerdos vivos, se espera que el precio posterior de los pollos de engorde también aumente o baje con el precio de los cerdos vivos.

Las últimas noticias muestran que el precio actual del cordero es de 35,07 yuanes, el mismo que el día anterior, y el precio de la carne de vacuno es de 28,31 yuanes, 0,2 menos que el día anterior. ¿Por qué aumentan los precios de la carne de cerdo y de pollo mientras que bajan los de la carne de vacuno y de cordero?

La razón principal es que la oferta interna actual de carne vacuna y ovina es relativamente suficiente, pero el consumo terminal no es ideal. El precio de los cerdos vivos ha estado cayendo desde junio del año pasado, pero el precio del ganado vacuno y ovino en mi país ha sido relativamente alto, especialmente el precio del ganado ha sido relativamente alto, lo que ha llevado a muchos criadores de cerdos a dedicarse a la cría de ganado vacuno y ovino, lo que resultó en un aumento significativo en el número de cría de ganado vacuno y ovino en mi país. Actualmente hay un excedente de ovejas, un alto nivel de ganado vacuno y una gran oferta de carne vacuna y ovina. Sin embargo, el consumo de carne de vacuno y de cordero se ha visto afectado por una fuerte caída de los precios de la carne de cerdo. En la actualidad, la carne de cerdo cuesta menos de 10 yuanes por gato, y la carne de res y de cordero cuesta alrededor de 30 yuanes por gato. La vigésima letra del alfabeto inglés.

Afectados por la inestable situación internacional y la escasez de suministro interno, los precios de los fertilizantes en mi país han estado en un nivel alto desde finales del año pasado, y los precios de los fertilizantes también han aumentado considerablemente en comparación con antes. Aunque los precios de los insumos agrícolas, como los fertilizantes, han aumentado, los ingresos de los agricultores no han aumentado significativamente.

Para garantizar los ingresos básicos de la agricultura a los agricultores, en la reciente conferencia de prensa de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma, los expertos también hicieron declaraciones claras sobre el alto precio de los fertilizantes químicos y el suministro de fertilizantes químicos y otros insumos agrícolas. La situación actual de los fertilizantes químicos en mi país es que el suministro de fertilizantes nitrogenados y fosfatados está garantizado, pero es necesario importar parcialmente fertilizantes potásicos para satisfacer la demanda.

Sin embargo, bajo la influencia de factores como guiar a las empresas de fertilizantes potásicos a aumentar la producción y liberar 10.000 toneladas de reservas de fertilizantes potásicos, los precios de los fertilizantes potásicos han mostrado una tendencia constante pero a la baja.

Los precios de los fertilizantes probablemente seguirán cayendo en mayo porque el Estado ha hecho esfuerzos en muchos aspectos, como promover la reanudación de la producción de las empresas suspendidas, instar a las empresas de energía a garantizar el suministro de energía a las empresas de fertilizantes y mejorar la capacidad de transporte de fertilizantes y materias primas, instando a las empresas a poner sus fertilizantes de reserva en el mercado lo antes posible, acelerar la eficiencia de la circulación de fertilizantes, fortalecer la supervisión del mercado e investigar estrictamente las actividades ilegales en el mercado de fertilizantes. El objetivo fundamental de estos es asegurar el normal suministro de fertilizantes químicos en nuestro país y reducir los crecientes precios de los fertilizantes químicos.