Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Qué es el "abulón"?

¿Qué es el "abulón"?

1. Abulón-Oído de Mar.

Su nombre es pez, pero en realidad no es un pez. Es un marisco marino primitivo y un molusco de una sola concha. Debido a que su forma se asemeja a la de una oreja humana, también se le llama "oído de mar".

2.

Las ostras son moluscos con dos conchas, una pequeña y plana, otra grande y elevada, y la superficie de la concha es irregular. La carne se utiliza como alimento y se puede preparar salsa de ostras. La carne, la concha y el aceite se pueden utilizar como medicina, y también se les llama ostras u ostras de mar.

3. Vieira-Vieira.

Denominación de los moluscos bivalvos del género Scallop, con unas 400 especies. Más de 60 especies de esta familia constituyen uno de los recursos pesqueros marinos más importantes del mundo. La concha, la carne y el nácar tienen un valor de utilización extremadamente alto. Muchas vieiras se comen como un manjar.

4. Almeja de flor (también llamada almeja de cortina filipina)-Almeja de cuello corto.

Es un marisco, ampliamente distribuido en los mares del Norte y del Sur de China. Crece rápidamente, tiene un ciclo de reproducción corto, tiene una gran adaptabilidad (amplia temperatura, amplia sal, amplia distribución) y tiene una amplia distribución. largo tiempo de supervivencia fuera del agua. Es un excelente marisco adecuado para el cultivo artificial de alta densidad y es uno de los cuatro principales mariscos cultivados en China.

5. Almeja-almeja.

Las almejas pertenecen al filo Axepodidae y son una especie de molusco que vive en agua dulce. Las conchas de las almejas frescas están bien cerradas.

Enciclopedia Baidu - Abulón

Enciclopedia Baidu - Almejas filipinas

Enciclopedia Baidu - Vieiras

Enciclopedia Baidu - Ostras

Enciclopedia Baidu-Almeja