Cómo hacer una tarta de queso congelada de 6 pulgadas y cómo hacerla deliciosa
250g de queso crema
180g de yogur
100ml de nata
30g de mantequilla
7ml de ron largo
Zumo de limón 15 ml
Leche 50 ml
Huevo 1
Tableta de gelatina 10 g
60 gramos de azúcar
100 gramos de galletas Oreo
¿Cómo congelar tarta de queso (6 pulgadas)?
Primero hacer la base de las galletas, luego triturar las galletas. Si es posible, cuanto más finas sean las partículas, mejor.
La mantequilla se calienta en agua hasta que se vuelve líquida.
Luego se mete en el molde y se compacta, luego se mete en el frigorífico para que se congele durante una hora.
Ablanda el queso crema a temperatura ambiente.
Preparar azúcar, zumo de limón, yemas de huevo y ron.
Vierte el azúcar en el queso crema tres veces.
Añadir las yemas de huevo
Añadir el ron y el zumo de limón.
Finalmente añade el yogur, remueve y reserva.
Ablanda previamente las hojas de gelatina y remójalas en agua fría.
Introducir las hojas de gelatina blandas en la leche y la nata fresca, calentar en el agua y remover suavemente hasta que se derrita.
Vierte la leche derretida y la leche evaporada sobre el queso crema previamente mezclado.
Mezcla uniformemente, vierte en el fondo del bizcocho congelado, refrigera durante cuatro horas y disfruta.