¿Cuántas calorías hay en medio kilo de huesos de pollo?

Un kilo y medio de espoleta equivale a 380 calorías. De hecho, para ser una comida frita, un kilo y medio de espinas no son demasiadas calorías. Una espina de pollo de 380 calorías equivale a 2 calorías de grasa. Después de comer las calorías de estos huesos de pollo, puedes quemarlas por completo corriendo unas cuantas vueltas más sin preocuparte por ganar peso.

Si quieres comer pero te preocupa que comprar demasiado aceite en el exterior pueda provocar obesidad, puedes hacerlo en casa. La versión casera de las espinas de pollo es más fácil e higiénica de hacer.

Las materias primas necesarias son: huesos de pollo, almidón, sal, vino de cocina, azúcar, salsa de soja, adobo Orleans, cebolla, jengibre y ajo.

Primero lava la espoleta, corta la cebolla verde en rodajas, corta el jengibre en rodajas y machaca el ajo;

Pon la espoleta en la olla, agrega la cebolla verde, el jengibre y ajo, luego agregue todos los condimentos. Póngalo en la olla, revuelva uniformemente y póngalo en el refrigerador por más de 4 horas;

Antes de freír, saque las espinas de pollo con anticipación, espolvoree un poco cantidad de almidón y extiéndalo uniformemente. Echar aceite en la sartén y freír a fuego lento hasta que estén cocidos.

Saca las costillas de pollo fritas para controlar el aceite, ponlas en un plato y espolvorea con chile en polvo y comino y ya está listo para comer. Básicamente no es difícil y sabe tan bien como los que se compran afuera.

Es más problemático hacer costillas de pollo insípidas compradas en el exterior. La marinada que necesitan la venden las fábricas de alimentos, por lo que el color del salteado es más brillante.

Las espinas de pollo para llevar se elaboran según la cantidad de espinas de pollo, y luego se añaden con precisión los ingredientes y el agua helada. Al marinar, debes revolverlo con agua helada para mantener la espina de pollo a unos 0 grados.

Después de marinar la espina de pollo, agregue fécula de maíz al wok y fría durante dos minutos, luego retírela y reserve. Cuando alguien lo compra lo fríe unos minutos.

Podemos ver en los dos métodos que los huesos de cinco especias hechos por nosotros mismos son todos condimentos comunes y el aceite de cocina utilizado también es muy limpio. Solo se usan una vez y todos son aceite. controlado después de freír, por lo que el interior El contenido de aceite será muy pequeño. No tenemos forma de saber el adobo que se utiliza para las costillas de pollo para llevar. Rara vez controlamos el peso del aceite que se utiliza después de freír. El aceite para freír también se utiliza repetidamente, por lo que la mejor forma de comerlo es hacerlo en casa.