¿Cuántos kilogramos de carne se pueden cocer al vapor con 500 gramos de carne de cerdo en polvo al vapor?
Por supuesto, dependiendo de las necesidades de cada uno, a algunas personas les gusta envolverlos más gruesos. A algunas personas les gusta envolverlo muy fino. Mis estándares se basan en el principio de que todos pueden estar cubiertos. ¿Por qué la carne al vapor debería envolverse en fideos de arroz? Porque la gente sabe por acumulación que la carne al vapor envuelta en fideos de arroz puede retener eficazmente la humedad, mantener el sabor original de la carne y hacer que la carne al vapor esté fresca y tersa.
La carne de cerdo al vapor tiene su origen popular y es popular en la cocina sureña. Es especialmente bienvenida y amada por el público en general. Es simplemente un trozo de carne mezclado con harina, que contiene tanto harina como carne. Cuando se comen juntos, quedan realmente tiernos y deliciosos.
Ingredientes, materiales y métodos:
350 g de patatas panceta de cerdo con piel, 80 g de fideos de arroz con cerdo al vapor, cantidad adecuada de cebolla verde picada, jengibre picado, salsa de soja, 4 cucharaditas de soja light salsa, 1 cucharadita de vino para cocinar, 1 cucharadita de tofu fermentado, 2 trozos de maicena. Bastante pimienta y carne de cerdo al vapor. Primero lava la panceta, ponla en una olla, vierte agua y cocina por dos minutos, luego lávala y reserva. ?
A continuación cortamos la panceta de cerdo en rodajas finas. Pica el jengibre. Coloque las rodajas de carne en un tazón, agregue salsa de soja ligera, salsa de soja, vino de cocción, pimienta, jengibre picado y tofu fermentado, revuelva uniformemente, agregue maicena y deje marinar durante aproximadamente media hora. Prepara el arroz con cerdo al vapor. Vierte las rodajas de carne marinada en los fideos de arroz, agrega un poco de agua y mezcla bien. ?
Coloca la carne mezclada en el recipiente humeante, con la piel hacia abajo y finalmente pon las patatas sobre la carne y luego cocínala al vapor. 8. Mételos en la olla y presiona el botón de cocción. Si usa una olla a presión, cocine al vapor durante unos 40 minutos.