¿Qué tipo de leche deben beber los niños de 11 a 12 años?
Existen tres períodos de crecimiento y desarrollo en la vida de una persona: 1 año de edad; preescolar, que comprende de 4 a 6 años; adolescencia, que comprende de 13 a 18 años. Estos tres períodos son períodos de rápido crecimiento para el desarrollo general del cuerpo humano, por lo que la nutrición durante estos períodos es siempre muy importante. Y la leche es la más importante en nutrición.
La leche fresca es la más cercana a la leche humana y es un alimento líquido con los nutrientes más completos y el mayor valor nutricional después de la leche humana.
La leche fresca contiene 8 tipos de aminoácidos esenciales y la tasa de digestión y absorción llega al 97%. La proteína contenida en la leche fresca es proteína de alta calidad y su tasa de digestión y absorción de proteínas llega al 98%;
La leche es rica en calcio. Cada 100 gramos de leche contienen 104 mg de calcio, que es la mejor fuente de ingesta de calcio a través de los alimentos. La tasa de absorción de calcio llega al 70%. La leche también contiene una variedad de vitaminas, como vitamina A, vitamina B, vitamina D, etc.
Por tanto, la leche fresca tiene el mayor contenido nutricional, ratio de composición y tasa de absorción y utilización. Contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano y se llama "sangre blanca".