¿Cuáles son los siete alimentos más nutritivos y protectores del hígado?

1. Espino: El espino es ácido y dulce, y entra en el meridiano del hígado y del bazo. El espino es rico en vitamina C, caroteno y otras sustancias que pueden bloquear y reducir la producción de radicales libres. Comer espino con regularidad también puede mejorar la inmunidad humana, reducir la absorción de grasa en el cuerpo, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, reducir el contenido de grasa del hígado y prevenir el hígado graso.

2. Morera: La morera tiene un sabor agridulce, lo que puede mejorar la mala circulación del qi del hígado, el qi y la sangre. La mora contiene niveles muy altos de hierro y vitamina C, que pueden promover la hematopoyesis de los glóbulos rojos y tienen un buen efecto para mejorar síntomas como la tez pálida y las extremidades frías causadas por una cantidad insuficiente de sangre en el hígado. Los niños, las personas con deficiencia de bazo y diabetes no deben comer moras.

3. Lycium barbarum: Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Pertenece al meridiano del hígado y tiene el efecto de nutrir el hígado y humedecer los pulmones. Los polisacáridos de la baya de goji pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades e inhibir la mutación de bacterias y toxinas. Los polisacáridos de la baya de goji tienen un cierto efecto protector sobre las células de los islotes pancreáticos. El consumo regular de wolfberry puede reducir los niveles de colesterol sérico, aliviar y prevenir la arteriosclerosis y prevenir la congestión hepática.

4. Melón amargo: De sabor amargo y de naturaleza cálida, el melón amargo puede mejorar la inmunidad humana y ayudar a curar las células y las heridas humanas. El charantín del melón amargo puede reducir eficazmente la absorción y la ingesta de grasas en los alimentos. El melón amargo tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego, y tiene un buen efecto para mejorar el fuego del hígado. Las mujeres que menstrúan y las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer más.

5. Crisantemo: El crisantemo tiene un sabor dulce y amargo, entra en el meridiano del hígado y tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Las personas con fuego hepático fuerte pueden mejorar los mareos normales consumiendo crisantemo con regularidad, que tiene un buen efecto para aliviar la acumulación de humedad y calor en el meridiano del hígado y mejorar el enrojecimiento, la hinchazón y el escozor de los ojos causados ​​por los ataques de fuego hepático. El crisantemo también puede reducir eficazmente la grasa y el colesterol en sangre, lo que es adecuado para el mantenimiento del hígado.

6. Azufaifa: La azufaifa es de naturaleza cálida y de sabor dulce. La fructosa y los polisacáridos ácidos de los dátiles participan en la protección del hígado. La vitamina C en los dátiles rojos puede reducir el daño químico al hígado. Los dátiles rojos son ricos en sustancias necesarias para el metabolismo energético del cuerpo humano, que pueden dilatar los vasos sanguíneos y aliviar la presión metabólica sobre el hígado.

7. Huevos: Los huevos son ricos en proteínas y lecitina, que pueden favorecer la regeneración celular y reparar el tejido hepático. La proteína de los huevos es similar a la del cuerpo humano, por lo que la digestibilidad es 95. Comer 1 o 2 huevos todos los días puede complementar los nutrientes necesarios durante el día. Comer demasiado puede provocar fácilmente una sobrenutrición, que no favorece la digestión y la absorción.