¿Qué frutas son buenas para comer en febrero?

La caña de azúcar tiene un alto valor nutricional. Contiene más agua, representando el 84% de la caña de azúcar. La caña de azúcar es la más rica en azúcar, de la cual la sacarosa, la glucosa y la fructosa representan el 12% y son fácilmente absorbidas y utilizadas por el cuerpo humano. Además, según análisis científicos, la caña de azúcar también contiene otras sustancias que necesita el cuerpo humano, y también contiene una gran cantidad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como hierro, calcio, fósforo, manganeso, zinc, etc. , el contenido de hierro es particularmente alto, ocupando el primer lugar entre las frutas, por lo que la caña de azúcar es conocida como la "fruta que tonifica la sangre". Además, también contiene 0,2 g de proteínas, 0,5 g de grasa, 8 mg de calcio, 4 mg de fósforo y 1,3 mg de hierro. Además, la caña de azúcar también contiene ácido aspártico, ácido glutámico, serina, alanina y otros aminoácidos beneficiosos para el cuerpo humano, así como vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 y vitamina C. El contenido de hierro de la caña de azúcar es de 9 mg por kilogramo, ocupando el primer lugar entre las frutas, por lo que a la caña de azúcar se la conoce como la "fruta tonificante de la sangre".

Precauciones al comer caña de azúcar:

Si comes caña de azúcar roja te envenenarás. No apto para personas con deficiencia de bazo y estómago, epigastrio frío y doloroso.

Consejos de salud:

Para comer caña de azúcar en invierno lo mejor es cortarla en trozos de 20-30 cm, hervirla en una olla durante diez minutos y luego recogerla mientras está caliente y pélalo más dulce que crudo.