La "pequeña empresa" crea la leyenda de los millonarios en Hubu Lane

Con paredes blancas, azulejos grises, crestas altas, piel de tofu y fideos secos y calientes, Hubu Lane, que tiene sólo 147 metros de largo, se ha convertido en un Lugar favorito de muchos trabajadores despedidos. Hubu Lane está ubicado a la entrada del antiguo distrito comercial del distrito de Wuchang, ciudad de Wuhan, provincia de Hubei. En menos de 5 años, ¿se ha cultivado bocadillos al estilo Han? Muchos millones o incluso decenas de millones de dólares. La pequeña empresa se convirtió en un gran negocio y su exitoso modelo de desarrollo atrajo una atención generalizada.

Hubu Lane lleva el nombre de Hubu Yamen que se estableció aquí durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Tiene una historia de más de 400 años.

Dongbu Lane lleva el nombre de Dongbu Yamen establecido aquí durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Tiene una historia de más de 400 años. "Dongbu Yamen" es un Yamen establecido aquí durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Tiene una historia de más de 400 años. "Dongbu Lane" es una oficina gubernamental establecida aquí durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Tiene una historia de más de 400 años.

En 2004 y 2006, el gobierno continuó invirtiendo fondos para renovar Tongzi Alley, ampliando el alcance de Tongzi Alley. Después de la renovación, Tongzi Alley se volvió antiguo y agregó funciones como catering, turismo, ocio y. cultura.

Después de casi cinco años de desarrollo, el efecto de reunión y el efecto de marca de Tongzi Lane se han vuelto cada vez más evidentes. El área de negocios se ha triplicado, el número de recepciones ha aumentado de menos de 500.000 a 3,6 millones y la facturación ha aumentado. También aumentó con respecto al original. Ha crecido de 880.000 yuanes a 25,2 millones de yuanes, convirtiéndose en una visita obligada para los turistas extranjeros que visitan Wuhan. Algunos expertos resumieron la exitosa experiencia de Hubu Lane en gestión de marca, gestión unificada y operaciones grupales.

?Si algún cliente dice que los fideos secos calientes de un determinado lugar están deliciosos, los comeremos nosotros mismos y absorberemos los beneficios de los demás. ?Dijo Tang Jinzhi, propietario de Xutang Hot Dry Noodles.

En 1997, Tang Jinzhi y su marido fueron despedidos. Tang Jinzhi fue una vez al campo de Chibi a criar cerdos. Inesperadamente, el precio de la carne de cerdo cayó y perdió decenas de miles de yuanes. Para pagar la deuda, ella y su marido se hicieron cargo del puesto de desayunos de su suegra, vendiendo fideos secos calientes por la mañana y fritando fideos de raíz de loto por la tarde.

A medida que Hubu Alley se vuelve cada vez más famoso, el negocio de fideos secos y calientes de Tang Jinzhi ha crecido gracias a su enfoque en la calidad. Ahora, no solo ha pagado todas sus deudas, sino que también ha abierto. 11 sucursales de fideos secos calientes Xutang se han convertido en una marca muy conocida en Hubu Lane. Hablando del secreto del éxito, Tang Jinzhi dijo: "Todos mis clientes están muy entusiasmados. Incluso un cliente que solo gasta dos yuanes es un dios.

?Chenjia Red Oil Beef Noodles es otro restaurante en Hubu Lane Marca famosa En 2006, "Chenjia Red Oil Beef Noodles" es mi antiguo negocio y lo desarrollé sobre la base de "Chenjia Red Oil Beef Noodles". "? Chen Yigang se hizo cargo de este viejo letrero de su madre. Además del viejo letrero y su propia tienda sin alquiler, Chen Yigang no tenía mucho capital.

Chen Yigang también hacía bocadillos, pero Lo hice con más cuidado, desde la sopa hasta la carne y los condimentos, todo es meticuloso. Fue la primera sopa de ternera guisada que usó mi madre para convertirla en la sopa original hecha con huesos de res, porque solo la sopa original puede. satisfacer a los clientes, puedes beberlo con confianza. Solo la sopa original puede dejar a los clientes con un regusto en la boca. La carne ha sido estofada y salteada mediante cuatro procesos. La mayoría de los condimentos utilizados en otros puestos de desayuno se compran en el. Chen Yigang está dispuesto a pagar más del doble del precio para comprar condimentos de marca a grandes comerciantes.

En términos generales, los bocadillos generan pequeñas ganancias pero una rápida rotación y los operadores. Si quiere obtener más ganancias, solo puede controlar los costos, pero Chen Yigang no lo cree así: "Hay que dejar que los clientes coman y los clientes volverán". La mayoría de los clientes de la tienda de Chen Yigang son clientes habituales. Cuando asumió el cargo por primera vez, su facturación diaria era de sólo seiscientos a setecientos yuanes, pero ahora ha alcanzado entre dos y tres mil yuanes.