¿Cómo hacer pizza de masa fina de durian de 8 pulgadas?
200g de harina rica en gluten
300g de carne de durian
150g de queso rallado
2g de levadura seca
Agua medianamente tibia
Una cucharada de azúcar y comida.
1 gramo de sal
Cómo hacer pizza de durian
La imagen de cómo hacer pizza de durian es la 11. Prepara los ingredientes.
Receta de pizza de durián 22. Retire el corazón del durian y triture la pulpa hasta obtener un puré.
Ejemplos de cómo hacer pizza de durian. 33. Añade 2 gramos de levadura y una cucharada de azúcar a 200 gramos de harina. Mezcle 1 g de sal con agua tibia y mezcle uniformemente. No quedará demasiado suave (primero déle una forma esponjosa y luego amase hasta formar una masa con las manos) y no se pegará fácilmente a sus manos.
Ejemplos de cómo hacer pizza de durian. 44. Una vez que la masa esté viva, ponerla en un recipiente grande, envolverla con film transparente y esperar a que fermente. Así fermentará rápidamente y el agua no se evaporará.
Ejemplos de cómo hacer pizza de durian. 55. La masa es el doble de grande de lo que fermentó.
Ejemplos de cómo hacer pizza de durian. 66. Sacar la masa y amasarla con las manos, luego dividirla en dos masas, dos bases de pizza.
Ilustración pizza durián 77. Use sus palmas para enrollar la masa en un círculo pequeño, luego use un rodillo para enrollarla en un círculo de 8 pulgadas.
Ejemplos de cómo hacer pizza de durian. 88. Toma con cuidado el trozo de pan de 8 pulgadas con las manos y colócalo en la palma de tu mano. Sujétalo alternativamente en la palma de tu mano para que el bizcocho quede más grande, incluso el doble. ¡Esta es una base de pastel hecha a mano!
Ejemplos de cómo hacer pizza de durian. 99. Prepara un molde para horno de 8 pulgadas y sumérgelo en un poco de aceite. La base del pastel sostenida por ambas manos es más grande que el molde de 8 pulgadas. Lo que importa es este sentimiento. Con los dedos, extienda con cuidado los bordes grandes de los lados de la bandeja para hornear.
La ilustración de la pizza durian es 1010. Después de untarlo, use un tenedor para hacer pequeños agujeros uniformemente en el fondo del pastel para que no se abulte cuando se hornee. Una vez hecho, reserva la base del bizcocho y déjala reposar durante 10 minutos.
Ilustración pizza durián 1111. Pasados los diez minutos, espolvoreamos un poco de queso en el fondo del bizcocho.
Ilustración pizza durián 1212. Luego extiende el puré de durian y alísalo con una cuchara.
Ilustración pizza durián 1313. Extienda una capa gruesa de queso rallado encima.
La ilustración de la pizza durian es 1414. Colóquelo en el horno y hornee a 190~200 grados durante 15 minutos en el estante del medio.
Ilustración de pizza durián 1515. Recién horneado.