El bebé de 11 meses puede comer
Puré de alimento complementario:
Puré de manzana: Cortar la manzana y raspar suavemente el puré de manzana con una cuchara.
Puré de plátano: Pela los plátanos y revuélvelos en un bol con una cuchara para hacer puré de plátano.
Puré de verduras: Lavar y trocear las verduras, añadir un poco de agua, salpimentarlas ligeramente, ponerlas en una olla y cocer.
Puré de calabaza: Lavar y pelar la calabaza, cocerla al vapor y triturarla.
Puré de manzana y zanahoria: Lavar mitad y mitad de las frutas y verduras, pelar, descorazonar y picar las manzanas, cocinar las zanahorias y exprimir el jugo, verter las manzanas picadas y cocinar, añadir la cantidad adecuada de miel y revolver. La miel es apta para bebés mayores de 1 año.
Puré de verduras: Tome una cantidad adecuada de verduras de hojas verdes frescas y sin contaminación por pesticidas, como repollo, pak choi, etc., lávelas, tritúrelas, retire los tendones de las verduras y póngalas juntas en la olla. con el jugo de verduras y agregue una cantidad adecuada de aceite vegetal, mezcle con sal, cocine hasta obtener un puré, déjelo calentar y dáselo a su bebé con una cuchara pequeña. El puré de verduras contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y. leche materna, especialmente para bebés que tienen deficiencia de leche materna después de los seis meses, y son útiles para la digestión, para prevenir las heces secas. Es más beneficioso para la digestión del bebé, previniendo las heces secas y reduciendo las toxinas intestinales.
Pasta de pescado: Cortar el pescado fresco envasado en trozos pequeños, añadir un poco de sal al agua y cocinar, quitarle las espinas y la piel, triturar el pescado y ponerlo en la olla con el pescado. Cocine la sopa, agregue el almidón a la olla y cocine hasta que se convierta en una pasta. También puedes escoger la carne del pescado estofado y agregar la pasta de pescado a las gachas para alimentar a tus hijos. La carne de pescado es rica en proteínas, grasas, calcio, fósforo, zinc, etc., y es de fácil digestión.
Puré de tofu sanguíneo: lavar la sangre del animal, añadir una pequeña cantidad de jengibre, cebolla y sal, mezclar bien, cocinar al vapor y triturar.
Barro de hígado: Lavar el hígado de cerdo o de pollo y ponerlo en agua y cocerlo. Quitarle el sangrado y cocinarlo durante unos 10 minutos, quitarle la piel al hígado y echarlo en el barro. Cuchara y agrega una cantidad adecuada de sal, salsa de soja y aceite de sésamo, revuelve uniformemente y cocina al vapor a fuego alto durante unos 25 minutos. El hígado animal contiene altos niveles de proteínas, fósforo y hierro, que pueden reponer la sangre, promover el desarrollo del cerebro y prevenir la anemia, el raquitismo, la desnutrición y otras enfermedades.
Carne picada: Tomar una cantidad adecuada de carne magra de cerdo fresca, lavar y picar en trozos finos, agregar sal y condimentos, cocinar al vapor o freír hasta que esté cocida, alimentar una vez cada 3 a 5 días. La carne de cerdo magra contiene más proteínas animales y menos grasa. Cuando se cocina adecuadamente, la carne es tierna y deliciosa, y los bebés la aceptan fácilmente.
Puré de hígado de cerdo vegetal: 25 gramos de hígado de cerdo, 30 gramos de cebolla, tomate y hojas de espinacas****. Lavar el hígado de cerdo, quitarle la fascia y cortarlo en puré. Lave y pique las verduras, ponga el hígado y las verduras en una cantidad adecuada de sopa clara, hierva, agregue sal y revuelva uniformemente.
Suplementos para sopa
Flan de huevo: Rompe un huevo crudo en un bol, añade una taza pequeña de agua hervida fría y una cantidad adecuada de sal, revuelve uniformemente, cocina al vapor durante 5 minutos, y vierte Solo aplica aceite de sésamo. Es mejor tener huevos recién solidificados y muy tiernos. Si el huevo se cuece al vapor durante demasiado tiempo, tendrá forma de panal. Este tipo de crema de huevo será dura y difícil de digerir. La natilla de huevo se puede dar directamente al bebé con una cuchara pequeña. Es suave y deliciosa, tiene un alto valor nutricional y es rica en proteínas y grasas. En particular, la yema de huevo contiene lecitina y hierro, calcio, fósforo y vitamina A. , D, B, etc., que pueden proporcionar nutrición. El cerebro también puede satisfacer las necesidades de hierro del bebé.
Sopa de pescado, verduras y huevo: pescado: espinacas: huevo = 1:1:2 Cortar el pescado, lavarlo, quitarle las espinas y trocearlo en puré. Lavar las espinacas y trocearlas. trozos y ponerlo en una pecera. Lavar los huevos, amasarlos en un bol y mezclar bien con agua tibia. Añadirlo al bol de pescado y verduras, añadir un poco de sal y dejar que el agua se cocine al vapor durante unos 5 minutos. .
Sopa de frijol mungo: Lavar los frijoles mungo, añadir 8 veces el agua y hervir los frijoles mungo durante 5 minutos, cocer los frijoles a fuego lento, añadir una cantidad adecuada de azúcar y 30 gramos de agar, y revuelva bien.
Complemento alimenticio de gachas
Gachas de arroz: el mijo, el arroz y el sorgo son todos aceptables, pero lo mejor es dejarlos en remojo en agua durante una hora antes de cocinarlos. Es fácil de cocinar. La consistencia de la papilla depende del tamaño del niño. La capacidad digestiva varía de fina a espesa.
Gachas de verduras verdes: Una vez cocida la papilla, añadir los corazones de col verde lavada y picada y una cantidad adecuada de sal antes de apagar el fuego, remover uniformemente y cocinar unos 10 minutos antes de comer. Para las verduras verdes, puedes elegir espinacas, repollo, colza, etc.
Gachas de hígado de pollo: Después de cocinar el hígado de pollo en agua hirviendo, cambiar el agua y continuar cocinando por 10 minutos, sacarlo, pelarlo y presionarlo hasta obtener un puré, volver a ponerlo en la olla. , añade salsa de soja y azúcar, remueve bien y cocina
Gachas de carne, huevo y tofu: 20 gramos de cerdo, medio huevo, 20 gramos de tofu, 30 gramos de arroz. Lavar la carne y trocearla hasta hacer puré, batir bien los huevos, lavar y triturar el tofu. Lavar el arroz, enjuagarlo con la cantidad adecuada de agua hasta que esté ocho cocido, agregar el puré y cocinar hasta agregar a la olla la carne, el tofu y el huevo líquido, cocinar a fuego alto hasta que los huevos estén cocidos, agregar sal y revuelva bien.
También recomendamos varios alimentos complementarios
Leche de raíz de loto en polvo: apto para bebés mayores de 4 meses. Ponga el almidón de raíz de loto, el agua y la leche en la olla, revuelva uniformemente y cocine a fuego lento hasta que se convierta en una pasta transparente. A los bebés les encanta comer, así que tenga cuidado de no darles demasiado.
Masa oolong: indicada para bebés de 4 a 6 meses. Ingredientes: 10 gramos de fideos udon: 10 gramos de fideos udon, 1/2 taza de agua, una pequeña cantidad de puré de verduras. Método: Vierta los fideos udon en agua hirviendo: Vierta los fideos udon en agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos. Vierta los fideos udon cocidos y el agua en una olla pequeña al mismo tiempo y tritúrelos. Después de hervir, agregue una pequeña cantidad de puré de verduras.
Papilla de yema de huevo: apta para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: cantidad adecuada, cantidad adecuada de caldo (o sopa de pescado, sopa de verduras). Método: Cuando cocine arroz adulto, coloque el arroz y el agua juntos en la olla, use una cuchara para cavar un agujero en el centro, deje más agua en el centro del arroz, después de que el arroz esté cocido, el centro del arroz Conviértalo en arroz tierno, agregue una cantidad adecuada de arroz tierno y muela el arroz hasta obtener una pasta. Separe una cantidad adecuada de sopa y espuma y preste especial atención para evitar la presencia de espinas de pescado en la sopa de pescado. Retire el aceite de la superficie de la sopa. Coloque la sopa y la pasta de arroz en una olla pequeña, cocine a fuego lento hasta que se convierta en una pasta fina, agregue una cantidad muy pequeña de sal al gusto, agregue 1/4 de la yema de huevo cocida (para hacer un puré), Revuelva bien y deje hervir, luego póngalo en un bol. Cuando la temperatura sea la adecuada, se le puede dar al bebé. La sopa para adultos no es apta para bebés. Se puede preparar una pasta fina con leche o agua. Debe cocinarse hasta obtener una pasta muy espesa, de lo contrario será difícil para los bebés digerirla.
Gachas de tofu y yema de huevo: apta para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: 1 trozo pequeño de tofu, 1/2 yema de huevo, medio bol pequeño de papilla. Método: Triturar el tofu hasta obtener un puré, hervir los huevos, sacar 1/2 yema de huevo y triturarlo. Poner la papilla en la olla, agregar el puré de tofu, después de hervir, espolvorear con yema de huevo, remover bien con una cuchara y retirar del fuego cuando la papilla vuelva a hervir.
Gachas de boniato: apta para bebés de 5-6 meses. Ingredientes: 1 cucharada de arroz 1 cucharada de arroz, lavado y remojado en agua por más de 1 hora. 1/2 cucharada de boniato, pelado y cortado en cubos de 0,5 cm. Agua 5 cucharadas: Agrega el arroz y los camotes a una olla y agrega agua para cocinar. Deje hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos.
Fideos vegetales: Apto para bebés de 5-6 meses. Ingredientes:
Fideos de verduras: Apto para bebés de 5-6 meses: 15 fideos de barba larga, 1 taza de caldo (caldo de pollo, caldo de huesos, caldo de verduras), 2 rodajas de col china. Elaboración: Cortar los fideos en trozos pequeños (cuanto más grandes, mejor): partir los fideos en trozos (cuanto más pequeños, mejor), lavar y picar las hojas de col. Llevar a ebullición el caldo en una olla y agregar los fideos. Cocine los fideos a fuego medio y agregue el repollo picado. Vuelva a hervir, apague el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega una gota de aceite de sésamo y una gota de salsa de soja al gusto.
Fideos de seda de loro verde pico rojo: indicado para bebés de 7-8 meses. Ingredientes: Uno o medio tomate, unas hojas de espinacas, un trozo pequeño de tofu, medio plato de sopa de costillas y un puñado de fideos finos. Elaboración: Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en trozos para su posterior uso. Lavar las hojas de espinaca (tiernas), picar y reservar. Picar el tofu y reservar. Pon un poco de aceite en la olla, sofríe las cebolletas picadas (también puedes omitir las cebolletas picadas y el aceite), luego vierte la sopa de costillas de cerdo y deja hervir. Agrega los tomates y las hojas de espinacas a la sartén y cocina por un rato. Luego agregue los fideos muy finos y los fideos estarán listos para cocinar. Características: Los fideos son suaves, la sopa es agria y carnosa, y los fideos son verdes, rojos y blancos, muy apetitosos, los ingredientes son comunes, fáciles de preparar y se pueden transformar en pepinos, colza pequeña o pequeña; verduras según la temporada y tus preferencias Para el repollo también puedes poner un poco de carne blanda que el bebé pueda comer o batir un huevo (mezclar bien), o puedes usar camarones la operación es sencilla y puedes hacerlo; de un vistazo.
Papilla de pescado y seda: apta para bebés de 7-8 meses. Ingredientes: Un tael de arroz, medio tael de hilo de pescado, medio tael de espinacas, un poco de sal y una cantidad adecuada de agua.
Preparación: Lavar el arroz, ponerlo en una olla, verter agua y llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que espese y reservar (tenga en cuenta que la papilla debe estar bien cocida y pegajosa). Lavar las espinacas, blanquearlas en agua hirviendo, cortarlas en trozos, añadirlas a la papilla, añadir hilo de pescado y sal, rectificar el sabor y cocinar a fuego lento durante unos minutos. Características: La papilla es espesa y deliciosa. Esta papilla es rica en proteínas de alta calidad, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro y vitaminas, etc. Es una buena fuente de suplemento proteico y de calcio.