Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuánto vale Xiaguan Tuocha ahora dentro de 20 años?

¿Cuánto vale Xiaguan Tuocha ahora dentro de 20 años?

Ya sea que diga crudo o cocido, no depende del número de cuatro dígitos que figura en el paquete.

La principal diferencia entre el té Pu'er crudo y cocido es que las tortas cocidas se pueden beber directamente después de apilarlas para una fermentación moderada. El pastel de té es de color negro oscuro, la sopa es de color marrón rojizo y la sopa es relativamente roja y brillante.

El té crudo es una tecnología de procesamiento relativamente tradicional. Las hojas de té de aquellos días se prensaban directamente en pasteles sin fermentación artificial. Después del paso del tiempo, se fermentaban de forma natural. En general, el té después de 5 a 10 años es delicioso. La sopa queda dorada y brillante, y la torta cruda está llena de sabor y tiene el efecto de raspar aceite. No se recomienda beber antes de las comidas.

Si la colección se revaloriza, depende de cómo la operes. Si compra una unidad de 1 o 2 toneladas, no ganará dinero. Si compra decenas de toneladas durante mucho tiempo, siempre que la calidad del té sea buena, seguirá recibiendo intereses, pero la acumulación de fondos será grave.

El té no es otra cosa. Siéntete libre de hacerlo.

Algunas personas coleccionan el té Pu'er como una antigüedad.

Desde que la caravana de Yunnan entró en Xiamen el año pasado, el té Pu'er ha provocado una locura en el mercado. De repente, las tiendas de té Pu'er aparecieron por todas partes en las calles y callejones. Ante esta locura por el té Pu'er, Ji Lingjie de Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd. parecía preocupado: "El mercado es mixto y está lleno de falsificaciones, por lo que no tuvimos más remedio que abrir tiendas en todas partes". , Xiaguan Tuocha abrió su primera tienda en Xiamen Road.

Yunnan Xiaguan Tuocha (Group) Co., Ltd. es una fábrica de refinación de té a gran escala en la provincia de Yunnan, con una producción anual de 7.000 toneladas de té Pu'er. Aun así, todavía sentían mucha presión. Porque, en los últimos dos años, con la popularidad del mercado del té Pu'er, el número de empresas que producen té Pu'er ha aumentado repentinamente. Actualmente, hay alrededor de 3.000 empresas que producen té Pu'er en la provincia de Yunnan y la calidad varía. Algunos pasteles de té se ven hermosos por fuera, pero en realidad son té roto por dentro, lo que es difícil para los consumidores encontrarlo al comprar. "El mercado de Fujian también está lleno de falsificaciones, y algo de té Pu'er se produce en Fujian". Ji Lingjie dijo que actualmente no hay más de cinco tiendas de té Pu'er de marca en Xiamen.

En la tienda Xiaguan Tuocha, el periodista vio más de 80 tipos de té Pu'er a diferentes precios. El más caro de ellos es el "Qizi Tea Cake", que se recoge desde los años 80. Un pastel de té pesa sólo 357 gramos, pero el precio llega a los 7.000 yuanes. En realidad, esta es una de las razones por las que el té Pu'er se ha vuelto tan popular en el mercado de Xiamen. Un ciudadano dijo a los periodistas que debido a que el té Pu'er sabe mejor cuanto más tiempo se almacena, muchas personas lo coleccionan como antigüedades, con la esperanza de que cuanto más envejezca, mayor será el precio.

“De hecho, no recomendamos que los ciudadanos recojan té Pu’er”, dijo francamente a los periodistas la persona relevante a cargo de la Compañía Xiaguan Tuocha. Para apreciar una torta de té Pu'er, además de las buenas condiciones de almacenamiento, también existen requisitos más estrictos para la calidad de la torta de té en sí. "El té Pu'er de mala calidad no podrá subir de precio hasta dentro de muchos años."

Los expertos recuerdan a los ciudadanos que hay muy pocos tés Pu'er que tengan más de diez años en el mercado y deben ser identificados cuidadosamente. Al mismo tiempo, no seas demasiado supersticioso con las propiedades del té Pu'er. En términos generales, el té crudo puede lograr un mejor sabor después de diez años de almacenamiento, mientras que el té cocido común solo toma dos o tres años para mejorar y tener un mejor sabor. Entonces, si es para recolección, puedes elegir té crudo. Si es solo una bebida general, es mejor elegir té cocido.