¿Por qué los "guisantes tirabeques" también se llaman "frijoles chinos" en los Países Bajos?

Motivo: Los "guisantes tirabeques" se llaman "frijoles chinos" en los Países Bajos, sólo por modestia y humor. Esto no tiene ningún sentido.

Los "guisantes tirabeques" nacieron antes en el sur de China, por lo que se les conoce como "frijoles chinos" en los Países Bajos y otros lugares. En algunas plataformas comerciales transnacionales en línea, los “guisantes” chinos se traducen principalmente como “China Snow Pea”.

Pero los "Snow Peas" que se venden en muchos supermercados son variedades mejoradas obtenidas por los estadounidenses cruzando dos tipos de guisantes. Son dulces y se pueden comer crudos. ¿De dónde viene el nombre "Snow Peas"? Sólo se puede especular que los Países Bajos son relativamente fuertes en el cultivo de hortalizas, por lo que está relacionado, pero no tiene nada que ver con los holandeses.

Datos ampliados:

Los tirabeques (guisantes) no se producen en Holanda. Se llaman tirabeques porque los holandeses los trajeron a China desde su lugar de origen. En el siglo XVII, los holandeses dominaban la provincia de Taiwán y las islas Nanyang en el sudeste asiático con su poderosa flota marítima, trayendo diversos productos importados de todo el mundo, por lo que los residentes locales comenzaron a llamarlos frijoles de nieve. Más tarde, el pueblo Hokkien que viajó al Mar de China Meridional y el pueblo Chaoshan los trajeron de regreso a su ciudad natal. También los llamaron guisantes y guisantes por el nombre local.

Los guisantes dobles pueden beneficiar el bazo y el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, regular el Qi, eliminar el hipo, detener la diarrea y la diuresis. El consumo regular también juega un papel importante en la mejora del metabolismo humano. Los frijoles poco cocidos son propensos a intoxicarse, por lo que debes tener más cuidado.

Ifeng.com-¿Los chinos lo llaman "frijol de nieve" y los holandeses lo llaman "frijol chino"?

Diario del Pueblo Online - Snow Pea