16% cerveza
Las cervezas se clasifican según estándares de color, concentración y proceso de fabricación.
Así que ahora entendemos a través de la cultura del vino que existen varios tipos de cerveza.
Según la concentración del mosto, la cerveza se puede dividir en cerveza de alta concentración (concentración superior a 16 grados); cerveza de concentración media (de 8 a 16 grados), cerveza de baja concentración (menos de 8 grados); ). La cerveza de 12 grados y la cerveza de 11 grados a las que la gente suele referirse se refieren a la concentración de mosto original, no a la concentración de alcohol. De hecho, su contenido de alcohol es sólo de 3,4% a 3,7%.
La cerveza se puede dividir en cerveza clara, cerveza fuerte y cerveza oscura según el color.
Ale
La gama de colores de la cerveza light es de 5 ~ 14 unidades EBC.
La cerveza ligera de concentración alta es una cerveza con una concentración de mosto original del 13 % (m/m);
La cerveza ligera de concentración media tiene una concentración de mosto original del 10 ~ 13 %. ( m/m) cerveza;
La cerveza ligera de baja concentración es cerveza con una concentración de mosto original inferior al 10 % (m/m);
Cerveza seca (cerveza de alto grado de fermentación) , una cerveza ligera con un grado de fermentación real superior al 72 %
Cerveza de bajo contenido alcohólico, una cerveza con un contenido de alcohol inferior al 2 % (m/m) [o 2,5 % (v/); v)].
Cerveza de color fuerte
La gama de colores de la cerveza oscura es de 15 ~ 40 unidades EBC.
La cerveza de color fuerte de alta concentración es una cerveza de color fuerte con una concentración de mosto original superior al 13% (m/m);
Cerveza de color fuerte de baja concentración; es una cerveza de color fuerte con una concentración de mosto original inferior al 13% (m/m) cerveza de color fuerte |
Cerveza seca de color denso (cerveza de alto grado de fermentación), cerveza de color fuerte con un grado de fermentación real superior al 72%.
El color de la cerveza oscura es superior a 40 unidades EBC.
Además, según el método de elaboración, la cerveza se puede dividir en cerveza de barril y cerveza cocida. La cerveza de barril se refiere a la cerveza que se envasa y se vende sin esterilización a baja temperatura (pasteurización). Este tipo de cerveza generalmente se vende localmente y no debe almacenarse por mucho tiempo. Generalmente se almacena a baja temperatura durante una semana. La cerveza cocida se refiere a la cerveza que ha sido envasada y esterilizada a baja temperatura y puede almacenarse durante un largo tiempo, hasta unos tres meses.
Según el envase de presentación de la cerveza, se puede dividir en cerveza embotellada, cerveza en barril y cerveza enlatada. La cerveza está disponible en botellas de 350 ml y 640 ml; el tamaño de la lata es de 330 ml.
Según los distintos consumidores, la cerveza se puede dividir en cerveza normal, cerveza sin alcohol (o baja en alcohol), cerveza sin azúcar o baja en azúcar, cerveza agria, etc. Las cervezas sin alcohol o con bajo contenido de alcohol son adecuadas para conductores o personas que no pueden beber. Las cervezas sin azúcar o bajas en azúcar son aptas para diabéticos.
Conclusión: El lúpulo contiene taninos, vitaminas, aceite de lúpulo, sabor agridulce, etc. Tiene los efectos médicos de fortalecer el corazón, fortalecer el estómago, diuresis y analgesia, y tiene un buen efecto auxiliar sobre la hipertensión, las enfermedades cardíacas y la tuberculosis. El consumo moderado de cerveza sigue siendo eficaz para pacientes con enfermedades cardíacas y presión arterial alta. Sin embargo, todo debe hacerse con moderación. El consumo excesivo de cerveza puede dañar directamente el tejido hepático, aumentar la carga sobre los riñones y debilitar la función del miocardio. Si las cosas siguen así, provocará insuficiencia cardíaca y latidos cardíacos irregulares, lo que provocará un gran daño al organismo.