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Qué ingredientes tiene la sopa de gumbo y cómo prepararla

La sopa de okra es en realidad una sopa espesa que contiene okra, con o sin carne, marisco y ciertas verduras. Se hierve hasta cierto punto y se le añade harina u otros ingredientes en polvo para espesar. Tiene una viscosidad relativamente alta y es una sopa tradicional en el sur de Estados Unidos y a lo largo de la costa.

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Cantidad Medida Ingrediente - Método de preparación

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12c Agua Agua

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6 cucharaditas de caldo de verduras en gránulos Sopa concentrada de carne con vegetales

4 tomates frescos o tomates en lata de 1 libra (frescos o enlatados)

1 /2 c Maíz, maíz fresco o enlatado (fresco o enlatado)

1 Costilla de apio, tallo de apio cortado en cubitos (cortado en cubitos)

1 Cebolla, cebolla picada (cortada en cubitos)

1/2 taza de okra, cortada (picada)

1/4 taza de arroz, arroz blanco o integral (arroz o arroz rojo)

1/8 cucharadita de Tabasco Salsa (opcional) Salsa de chile tabasco mexicano (opcional)

1 c Repollo rallado (opcional) Repollo (opcional)

Cocina estos ingredientes durante 20 minutos hasta que las verduras estén suaves. si la sopa está lo suficientemente espesa

Disfrútala