La sensación de los “fideos instantáneos”

Hablando de "fideos instantáneos", todo el mundo debe estar familiarizado con ellos. Aunque no se considera un alimento saludable, muchas personas, especialmente los jóvenes, lo prefieren.

Aquí estoy adaptando un eslogan publicitario: Un cubo cuando tienes hambre, un cubo para el ocio y el entretenimiento, un cubo para la merienda en el trabajo, un cubo cuando tu mujer no está en casa, un cubo para cada uno. tren y coche.

Dado que su envase está dividido en barriles y bolsas, es muy conveniente para la gente comerlo, siempre que tengan agua hervida, podrán disfrutarlo en cualquier momento y en cualquier lugar. Posteriormente, con el progreso de la sociedad, los "fideos instantáneos" no sólo tuvieron una amplia variedad de variedades, sino que también tuvieron sabores diversificados.

Sin embargo, en mi ciudad natal, Jincheng, existe ese tipo de fideos instantáneos. No es el conocido "Master Kong", ni el "Tang Master" con una deliciosa sopa, ni el. tradicional "Lao Noodles" "Altar para hervir verduras".

Se trata de unos fideos instantáneos de la marca "Yuzhu" muy comunes y el precio de mercado no supera el yuan. Aunque el lugar de origen pertenece al condado de Boai, provincia de Henan, la gente de Henan nunca lo come. Debido a que el condado de Boai en la provincia de Henan y la ciudad de Jincheng en la provincia de Shanxi son vecinos entre sí, se han convertido en los "favoritos" del pueblo Jincheng.

Recuerdo que cuando estaba en la escuela primaria (principios de los años 80), comencé a comer fideos instantáneos. En ese momento, sentí que los fideos instantáneos eran realmente algo bueno. Eran fáciles, ahorraban tiempo y estaban deliciosos. Ojalá pudiera comer fideos instantáneos todos los días.

Sin embargo, debido a las malas condiciones materiales, este deseo es difícil de realizar. Posteriormente, producimos localmente fideos instantáneos sin embalaje exterior, 50 bolsas por caja. Después de comprarlo en casa, lo cocino, lo remojo en agua o lo estofado. Mi madre lo prepara de diferentes maneras todos los días.

Desgraciadamente, los buenos tiempos no duraron mucho y desaparecieron a los pocos años. En la década de 1990, con la ola de reforma y apertura y el avance de la ciencia y la tecnología, las variedades y tipos de fideos instantáneos aumentaron gradualmente. Después de que la gente probara varios sabores, los fideos instantáneos que finalmente fueron reconocidos por la gente y continúan hasta el día de hoy son los fideos instantáneos "Yuzhu" de Henan.

El "Yuzhu" se hizo popular en Jincheng en ese momento y era muy delicioso ya sea comido seco o cocido. A partir de entonces ya no hubo forma de detenerlo. Ya sea en tiendas de desayuno, puestos callejeros, hoteles, restaurantes o restaurantes de comida caliente de gama media a alta, puede ver su figura familiar y oler su sabor único.

Por no hablar de casa, no solo es imprescindible para todos los hogares, sino también para viajar. Hoy en día, cuando los niños salen a estudiar, la comida hay que enviarla por correo, y algunos incluso la llevan al extranjero.

Recuerdo que un año que viajábamos a Taiwán, alguien de nuestros compañeros trajo "Yuzhu". Después de haber comido comida taiwanesa durante unos días, debido a las diferencias en los gustos locales, realmente extrañamos la comida y el ramen en nuestra ciudad natal. Sin embargo, eso fue imposible.

En ese momento, alguien sacó el "Yuzhu", ¡guau! Con esa expresión y esa escena, todos parecían estar viendo a un viejo amigo que no habían visto en mucho tiempo. Estaban muy sorprendidos y babeaban de codicia. Es realmente una bendición poder comer un paquete de "Yuzhu" en un país extranjero. Aunque no puede representar la pasta pura hecha a mano en nuestra ciudad natal, es suficiente para que la disfrutemos.

Mi hija está en la universidad en Nanjing. Un amigo fue a visitarla a la escuela y le trajo unos paquetes de fideos instantáneos "Yuzhu". Más tarde, lo compartió con la gente del dormitorio y todos lo elogiaron unánimemente. Pensaron que eran los fideos instantáneos más deliciosos que jamás habían comido.

Cada vez, varias personas comparten un bolso, lo que da la sensación de que "las cosas raras son más valiosas". Alguien más sugirió: "No tengas miedo de terminar de comer. Comámoslos como bocadillos de camino a casa. (Las vacaciones de invierno llegarán pronto)". Mi hija regresó y me contó sobre eso. Pensó que estos niños eran muy lindos y. divertido.

Después de reírme, sentí un poco de pena por ellos. Entonces, cuando comenzaron las clases este año, les envié una caja especialmente por correo.

Aunque los fideos instantáneos "Yuzhu" no son nuestra especialidad local, cada bolsa contiene un fuerte sentido de ciudad natal. Esto también es un vínculo que conecta a la gente de Henan y Shanxi.

No es exagerado decir que dondequiera que vaya la gente de Jincheng, "Yuzhu" será llevado allí. Espero que más gente pruebe sus delicias.