¿Cuánto cuestan 200 gramos de hongo negro?
200 gramos de hongos secos equivalen a 2000-3000 gramos de hongos frescos. La gente normal come de 10 a 15 gramos de hongos secos al día.
El hongo negro tiene forma de hoja o de bosque, con bordes ondulados, finos, de 2 a 6 cm de ancho y unos 2 mm de espesor, con tallos laterales cortos o bases estrechas, fijados al sustrato. Comienza suave, pegajoso y elástico, luego se vuelve ligeramente cartílago. Después del secado, se encoge fuertemente y se convierte en queratina negra, dura y quebradiza, casi como el cuero. El borde exterior de la espalda es curvado, de color marrón púrpura a gris azul oscuro, con pelo corto y escaso.