"¿La castaña de agua es una fruta o una verdura?
La enredadera del castaño de agua crece en los lagos, con hojas verdes, tallos de color rojo púrpura y flores de color amarillo brillante.
La castaña de agua es una planta acuática herbácea anual, también conocida como "cacahuete acuático".
El fruto "castaña de agua" es una especie de nuez que cuelga bajo las densas hojas del Se debe regar toda la planta.
Colocarla y ponerla boca abajo para verla. Generalmente en febrero después del inicio de la primavera.
Es necesario montar un cobertizo para poder verla. levante las plántulas y cultive las plántulas intensivamente hasta finales de principios del verano y mayo
junio. Después de la primera cosecha de arroz a principios del verano, se preparan los arrozales y se surcan los surcos, se desvía el agua hacia los campos y se trasplantan las plántulas de azalea.
La castaña de agua viene en colores verde, rojo, morado y otros. Tiene una piel crujiente y una pulpa hermosa. Se considera una buena fruta y también se puede utilizar como alimento. Generalmente se come después de cocinarlo al vapor, o se seca y se corta en partículas finas, y también se puede cocinar para hacer gachas.
Lycium barbarum es rico en almidón, proteínas, glucosa, grasas y múltiples vitaminas, como vitaminas B1, B2, C, caroteno, calcio, fósforo, hierro y otros elementos. Los antiguos creían que comer más azaleas puede nutrir los cinco órganos internos, eliminar todo tipo de enfermedades y hacer que las personas sean más livianas. El llamado aligeramiento del cuerpo significa que tiene el efecto de perder peso y desarrollar culturismo, porque las azaleas no. contienen grasa y no engordan a las personas. El "Compendio de Materia Médica" dice: El rododendro puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer la cintura y las rodillas, fortalecer la energía, beneficiar el estómago y los intestinos y puede aliviar el calor interno. Es beneficioso para las personas mayores comerlo con regularidad. Según informes experimentales farmacológicos de los últimos años: La castaña de agua tiene ciertos efectos anticancerígenos. Puede prevenir y tratar el cáncer de esófago, el cáncer de estómago y el cáncer de útero. El método consiste en utilizar 20 castañas de agua crudas, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento para hacer una sopa amarilla espesa, tres veces al día o usar 100 gramos de castañas de agua, agregar 30 gramos de granos de cebada y hervir hasta obtener papilla; .