nombres de alimentos de abcc

Los nombres de los alimentos de ABCC incluyen Tianshui Guagua, Tianshui Laolao, Tianshui Chizhi, Tianshui Pipi, Tianshui Ranran, etc.

Tianshui Guagua y Tianshui Laolao:

1. Tianshui Guagua es un manjar del patrimonio cultural intangible en la provincia de Gansu. También se le llama ñoquis de trigo sarraceno y fideos de trigo sarraceno. Significa "Cookba", pero la textura de Tianshui Guagua es completamente diferente a la del pastel de arroz crujiente que comemos a menudo. Es más como una gelatina grumosa, densa y refrescante.

2. Tianshui Laolao es en realidad gelatina de trigo sarraceno, una especialidad de Tianshui, pero la linda gente de Tianshui insiste en llamar gelatina de trigo sarraceno Laolao. Los hábiles habitantes de Gansu son buenos en "granos secundarios y buena preparación". El plato Laolao es un buen ejemplo. El contenido de agua llega a 85. Utilice una espumadera pequeña para dibujar un círculo y dividir la gelatina en hebras uniformes y finas. La gente de Tianshui llama a este proceso Laolao Tianshui. Laolao es como la gelatina de verano de Tianshui. Es muy rico en fibra dietética y proteínas de cereales, lo que está en consonancia con los conceptos dietéticos de la gente moderna. Además del trigo sarraceno, en Tianshui también existe el Laolao elaborado con guisantes, lentejas y harina.