"Comer" no es un asunto baladí
Hace un año y medio escribí mi primera reseña, pero no he vuelto a saber nada de ti desde entonces. También es una lástima que de repente solo leo novelas online para pasar el tiempo. Quizás también se pueda decir que soy adicto a leer este tipo de novelas. A veces no pienso en comida ni bebida, y mis días y noches están patas arriba. Leer novelas no es un delito grave, pero la adicción afecta a la vida normal y debe tomarse en serio. Afortunadamente, en el último mes lo dejé a un lado y comencé a hacer lo mío. Terminé de leer "Comer" hace aproximadamente un mes y aún no he encontrado tiempo para escribir nada. Aunque tuve algunas tareas hoy y tuve que devolver los libros lo antes posible después de terminarlos, los terminé todos uno por uno.
Para el Sr. Wang Zengqi, el primer recuerdo relevante fue un breve artículo sobre el Festival del Barco Dragón en el libro de texto. A partir de entonces, tuvo la impresión de que los huevos de pato salados de Gaoyou estaban deliciosos. Vi su nombre en una lista de libros relacionados con la comida y me sentí muy emocionado por descubrir un tesoro. Leí algunos artículos todos los días y, después de terminar el libro en un mes, me enamoré aún más de este anciano.
De hecho, es más como una memoria. La mayor parte trata sobre cosas interesantes sobre la infancia de mi marido, y algunos artículos mencionan un período difícil. Miré el índice e intenté elegir un artículo favorito sobre el que decir algo, pero fue difícil. Una de las razones es que no puedo recordar el contenido de muchos artículos. La otra es que el humor de su padre a menudo se esconde entre líneas, punteado aquí y allá, lo que hace que la gente aplauda y se ría disimuladamente, o frunca el ceño profundamente. pensamiento. Esta debería ser una habilidad básica para todos. El estilo de escritura es simple y no se puede ignorar su observación meticulosa y su estilo de lenguaje animado. Leer sus palabras es como un anciano charlando contigo. Sus palabras ocasionalmente revelan un poco de picardía, pero no te harán reír con frecuencia. Tienen su propia magnanimidad.
Leer este libro a menudo me recuerda mis propios recuerdos de la comida. Me vinieron a la mente muchas cosas que creía haber olvidado. Pero el tiempo suele ser el oponente más poderoso. ¿Seguiré recordando todo dentro de cinco o diez años? Las comidas sencillas del día a día siempre se esfuman rápidamente sin dejar rastro, mientras que las que son impresionantes a menudo sólo hacen que la gente las eche de menos.
Hay muchas delicias mencionadas en el artículo "Comida Kunming", la que más me hace salivar es el pollo al vapor. Si no eres una persona relevante, probablemente no entenderás la belleza de "Xiu Yi". También hay una descripción del pollo al vapor en el documental "La punta de la lengua". Creo que debe ser fresco y delicioso. Si tienes la oportunidad de ir a Yunnan en el futuro, debes intentarlo. He comido maíz frito muchas veces, pero no esperaba que fuera cocina de Kunming. En casa, mi tía hizo maíz por primera vez así, pero no fue difícil de hacer, así que mi madre lo introdujo en sus propias recetas.
El noreste de China debe considerarse un lugar rico en maíz. Cada vez que tomo el autobús número 20, veo grandes extensiones de campos de maíz, postes altos y hojas largas. Incluso en invierno es divertido. Los agricultores solían esperar hasta que el maíz estuviera viejo, molerlo y venderlo. Hoy en día, se cultivan y venden muchas variedades de maíz tierno en varias fases, y hay un flujo interminable de clientes. Si digo simplemente que a los nordestinos les encanta comer maíz, entonces debo ser un auténtico nordestino. Pero sólo hay unas pocas formas de comer maíz, excepto comerlo crudo, que consiste en añadirlo a rellenos de carne para neutralizar el sabor grasoso. La aparición del maíz frito ha salvado con éxito la inestable posición número uno del maíz en mi corazón.
El maíz frito de mi madre está delicioso y tiene buen color. Cuando me estaba preparando para el examen en mi último año de secundaria, su habilidad me dio un gran consuelo. Yo lo he hecho varias veces, siempre con salsa de soja y azúcar, y sabe a "tiras picantes". Si el Sr. Wang viera esto, probablemente diría: "¿Qué diablos?", se pondría las manos detrás de la espalda y se alejaría. Piénselo, mi arroz frito con salsa de soja es el mismo y el color podría asustar a un grupo de personas.
Al observar la charla común sobre el té, descubrí que mi padre y el abuelo del Sr. Wang tenían pasatiempos similares y ambos preferían el té fuerte. Sin embargo, mi padre no es un bebedor de té elegante. Tiene un vaso grande con boquilla para té incorporada, lo que ahorra tiempo y esfuerzo. ¿Aún puedes dormir bien después de beber un té tan fuerte? Ahora no tengo respuesta. Pu'er, Dahongpao, Biluochun, no parece tener preferencia, o tal vez no lo conozco tan bien como pensaba. Ni siquiera me di cuenta de lo mucho que me encanta beber té. Al igual que a muchos artistas jóvenes, me gusta comer bocadillos de matcha. ¿Y cuál es la diferencia entre los snacks de matcha y los snacks de té verde? No buscar siempre soluciones, sino reflexión.
A la gente de Kunming le encanta sentarse en casas de té. Los estudiantes de la Southwest Associated University les dieron otra explicación: las casas de té. Esta palabra es realmente vívida. Parece como si realmente hubiera una escena así frente a mí.
Las mesas de tres o cinco personas estaban llenas de gente y el lugar cerca de la ventana estaba bien iluminado. Había tres estudiantes universitarios sentados, uno estaba leyendo un libro, probablemente un libro antiguo; el otro estaba hundiendo su cabeza en la escritura con una pila de libros al lado de su cabeza; el resto tomó un sorbo de té y miró fijamente a un niño; Derribó su taza, la casera la regañó y limpió. Varios invitados familiares comieron maní y persuadieron con una sonrisa. El jefe está ocupado saludando a los invitados. Tan pronto como se colocó la bandeja sobre la mesa, unas volutas de vapor salieron de la boca de la taza de té.
El mundo de los colores está simplemente organizado en filas según sus nombres, dando a la gente un sentimiento poético. Cada vez que leo este artículo, quedo impresionado por el encanto del idioma chino. A los antiguos se les podría haber ocurrido la idea de nombrar un color de esmalte en honor a "el cielo se aclara después de la lluvia, las nubes se aclaran y la niebla se disipa". Sólo la combinación de estas palabras puede aportar una belleza indescriptible a las personas. Pero nombres como "Grape Grey", "Pear Peel Yellow" y "Cowpea Red" me dan una sensación diferente.
El Sr. Wang escribió un artículo en "Winter Plum", recordando su experiencia al regalar huesos de ciruela de invierno y flores de geranio a los mayores de su familia cuando era joven. Cada vez que leía "Debería ser un artista industrial, ¡qué novela de mierda!" al final, no podía evitar reírme. Luego miraba la fecha: 1987, y solo había amargura.
Lalaza ha escrito miles de libros. Se dice que lo escribió después de leerlo, pero se trata más de sus propios recuerdos. Leer las palabras de Wang Lao siempre evoca recuerdos, que también es una característica importante del estilo de Wang Lao. , enciendo la lámpara y leo un libro por la noche. Cuando leo, escucho una canción fija. El nombre parece una nube fugaz y el ritmo es muy adecuado para el estilo de Wang Lao. estar lejos.
Después de todo, comer no es un asunto trivial, y Yashe también habla de comer.
Terminé este libro a finales de septiembre. Me tomó mucho tiempo compensar mis sentimientos. Espero que este sea el primero en los últimos dos meses de 2017, y espero que no sea el último [risas]
Este es un libro compuesto por artículos breves No es fácil de escribir y casi no hay conexión entre este y el anterior, por lo que el próximo artículo probablemente sea una reseña de “Yashe Tanchi”
2017/11/8. 20€. A las 45:00 nos alojamos en una habitación cuádruple.