Beneficio de una pequeña mesa de comedor para unas 30 personas
El beneficio de una mesa de comedor pequeña para unas tres personas suele ser de más de 4.
La inversión de la pequeña mesa de comedor se gasta principalmente en alquiler, decoración, equipamiento, ingredientes, salarios del personal y publicidad. La inversión inicial no será demasiada, probablemente sólo decenas de miles.
Estos gastos se recuperan básicamente a los pocos meses de funcionamiento normal, y la mesa de comedor pequeña es muy rentable.