¿Cuál tiene más calorías, 100 gramos de aguacate o 100 gramos de carne de cerdo?

100 gramos de aguacate tienen más calorías que 100 gramos de carne de cerdo.

100 gramos de carne magra de cerdo tienen 143 calorías y 100 gramos de aguacate tienen 160 calorías. Además, el contenido de grasa del aguacate llega a 15-30, que es decenas de veces mayor que el de las frutas comunes. .

El aguacate es una fruta con un alto valor nutricional, contiene gran variedad de vitaminas, grasas ricas y proteínas, además de ser rico en sodio, potasio, magnesio, calcio, etc. fruta, también se puede utilizar como platos y alimentos enlatados, las nueces contienen aceite graso, aceite que no se seca, fragancia ligera, gravedad específica 0,9132, valor de saponificación 192,6, valor de yodo 94,4, materia insaponificable 1,6, se utiliza en alimentos, medicinas y cosméticos. industria.

La carne magra de cerdo también tiene un valor nutricional altísimo y es rica en proteínas, grasas, sales inorgánicas, hierro, fósforo, potasio, sodio, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B12 y otras sustancias.

¿Qué es el calor?

1. ¿Qué es el calor? El cuerpo humano consume energía a cada momento, y esta energía la proporcionan los nutrientes de los alimentos que producen calor. Los nutrientes de los alimentos que producen calorías son las proteínas, las grasas, el azúcar y los carbohidratos. Producen calor mediante oxidación, que es utilizado por el cuerpo humano para mantener la vida, el crecimiento, el desarrollo y el movimiento. Cuando el aporte de calorías es excesivo, el exceso de calorías se convertirá en grasa y se almacenará. Con el tiempo, el cuerpo aumentará de peso.

2. La unidad de calor: La nutrición utiliza la kilocaloría como unidad de calor. 1 kcal es la cantidad de calor necesaria para elevar 1 litro de agua de 15°C a 1°C.

Hay tres formas principales de consumo de calorías. La primera parte es la tasa metabólica basal, que representa alrededor del 65-70% del consumo total de calorías del cuerpo humano. que representa alrededor del 15-30% del consumo total de calorías. La tercera parte es el efecto térmico de los alimentos, que representa al menos 10, y la proporción de los tres se ha fijado aproximadamente.

La unidad de calor: caloría, 1 caloría = 1000 calorías.

Los nutrientes que pueden aportar calorías en la dieta incluyen azúcar (hidratos de carbono), grasas, proteínas, alcohol, ácidos orgánicos, etc. Calculadas por gramo, las calorías que contienen son: 4 calorías de azúcar (hidratos de carbono), 9 calorías de grasas, 4 calorías de proteínas, 7 calorías de alcohol y 2,4 calorías de ácidos orgánicos.

Para calcular las calorías que contiene un alimento o dieta, primero es necesario conocer el peso de los nutrientes calóricos que contiene, y luego utilizar la siguiente fórmula para calcularlo.

Calorías (kcal) = gramos de azúcar x 4 gramos de proteína gramos de grasa gramos de alcohol Las calorías consumidas por los adultos se utilizan de tres maneras: el metabolismo basal, la actividad, el efecto térmico de los alimentos y la construcción. El tejido durante el crecimiento y el embarazo requiere calor adicional.