¿Cuánto yogur se puede cocinar con un paquete de música?
Según NetEase Subscription Network, un pequeño paquete de Jiu Ge recomendado en el paquete puede cocinar dos kilogramos de avena y generalmente se usa para hacer un delicioso arroz dulce fermentado. El método es el siguiente:
1. Prepara una bolsita pequeña de Jiuge y dos kilogramos de avena.
2. Lavar la avena y remojarla en agua tibia durante dos horas.
3. Limpiar la olla. La olla limpia aquí se refiere a una olla que no huele a aceite y se puede cocinar al vapor con una olla arrocera.
4. Echa la avena remojada en la olla y añade una pequeña cantidad de agua, como si fuera arroz al vapor. Si lo quieres suave añade más agua. La cantidad de agua determina la dureza de las conservas.
5. Después de que la avena esté cocida al vapor y la temperatura sea de alrededor de 30 grados, derrita el koji con una cantidad adecuada de agua, viértalo en la avena cocida y revuelva uniformemente.
6. Tapar y fermentar a una temperatura de unos 25 grados. Estará listo para comer al cabo de 24 horas.