Comer solo costillas de cerdo agridulces.

Ingredientes: Costillas de Cerdo, Jengibre, Azúcar Moreno, Azúcar Blanco

1: Preparación de verduras: Lavar las costillas, blanquear las rodajas de jengibre y reservar.

2: Después de calentar el aceite, agrega las costillas de cerdo blanqueadas, agrega el condimento (dos cucharadas de azúcar blanca + dos cucharadas de azúcar moreno) y sofríe lentamente a fuego medio hasta que ambos lados estén dorados, luego agrega el condimento (una cucharada de vino para cocinar + dos cucharadas de azúcar moreno), una cucharada de salsa de soja + dos cucharadas de vinagre balsámico + una cucharada de salsa de ostras) sofreír a fuego medio hasta que esté fragante.

3: Añade medio bol de agua para calentar las costillas y cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos. Cuando el agua se seque, poner el jugo al fuego y cocinar el arroz~