6 sopas nutritivas deliciosas y fáciles de hacer

Sopa de carne magra de hígado de cerdo y lechuga

Ingredientes:

Hígado de cerdo, cerdo, lechuga

Pasos:

1. Agregue jengibre y almidón a la carne de cerdo y deje marinar uniformemente. Agregue jengibre para remojar el hígado de cerdo y quitar la sangre. Agregue las rodajas de jengibre a la olla y deje hervir. y hervir, quitar el agua que flota.

espumar y cocinar por 3 minutos

2. Agregar las rodajas de carne y cocinar por 2 minutos. Agregar la lechuga antes de servir y agregar un poco de sal. al gusto

Sopa de tres champiñones frescos

Ingredientes:

Tofu, gambas, champiñones mariscos, huevos

Pasos:

1. Untar aceite en la olla, sofreír los huevos y cortarlos en trozos, agregar las gambas. Freír hasta que cambie de color, añadir los champiñones marinos y sofreír uniformemente.

2. , tofu y huevos y cocinar por 5 minutos, agregar un poco de sal al gusto

Rebanadas de cerdo lisas en caldo claro

Ingredientes:

Cerdo, piel de camarón, algas, cebolla verde y apio

Pasos:

1. Cubrir las lonchas de cerdo con almidón y machacarlas en rodajas finas, hervir el agua con cebolla y jengibre, verter las lonchas de carne, tomar.

2. Agrega agua a la olla, vierte una cucharada de salsa de soja y deja hervir, agrega la piel de los camarones, las algas y la cebolla verde y el apio, agrega las rodajas de carne y cocina hasta que estén cocidas. /p> p>

Sopa de luffa, huevo y tofu

Ingredientes:

Tofu, luffa, huevos

Pasos:

1. En la olla untar aceite, sofreír los huevos y sacarlos, agregar la lufa y sofreír, agregar agua y llevar a ebullición

2. minutos, añade un poco de baya de goji y sal al gusto

Sopa de melón de invierno y armadura de flores

Ingredientes:

Melón de invierno, armadura de flores, cebolla y jengibre

Pasos:

1. Agrega agua y jengibre a la olla. Lleva a ebullición, agrega las vieiras y deja hervir y retira.

2. En la olla añadir la cebolleta picada y el melón de invierno y sofreír

3. Añadir agua hirviendo, cocer el melón de invierno y añadir las vieiras. Añadir un poco de sal al gusto. Sopa de zanahoria, maíz y muslo de pollo

Ingredientes:

Zanahoria, maíz, muslo de pollo, champiñones

Pasos:

1

2. Poner los ingredientes en una cacerola, añadir agua, cocinar durante 1,5 horas, añadir sal al gusto cuando esté cocido.