Bolsa de merienda de leche versión bebé de 10 m

Preparar los ingredientes:

250g de harina rica en gluten, 170ml de leche (fórmula para niños menores de un año), un huevo, 3g de levadura y 10g Aceite de cocina auxiliar.

Método de producción:

1. Ponga la levadura, el aceite alimentario complementario y los huevos en la leche y revuelva uniformemente.

2. Tamizar la harina y mezclarla hasta obtener polvo seco con una espátula.

3. Cubrir con film transparente y fermentar hasta que doble su tamaño.

4. Después de la fermentación, desinflar la masa y luego sellar la masa.

5. Después de darle la vuelta, dividirla en 6 porciones. Cerrar cada porción de masa hacia adentro, darle la vuelta y acomodarla, redondearla con las manos y ordenar la forma.

6. Coloca la masa preparada en el molde para hornear, fermenta nuevamente, luego cepilla la superficie con huevo batido y espolvorea con semillas de sésamo blancas.

7. Precalienta el horno con antelación y hornea a 180 grados durante 15 minutos.