Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuál es el método para convertir 250 gramos de castaña de agua en polvo en un pastel de mil capas?

¿Cuál es el método para convertir 250 gramos de castaña de agua en polvo en un pastel de mil capas?

Ingredientes: 250 g de castaña de agua en polvo; 8 herraduras; 290 g de azúcar amarillo;

¿Cómo hacer tarta de castañas de agua?

1. Mezcle los materiales en dos lechadas, revuelva uniformemente y tamice dos veces.

2. Añade el azúcar moreno y las castañas de agua picadas a 750 ml de agua, ponlas en una olla y cocínalas.

3. Desde el primer paso, añade lentamente un bol pequeño de pulpa de castaña de agua, revuelve mientras añades (unos dos minutos) para que madure la pulpa y luego apaga el fuego.

4. Vierta la suspensión de almidón crudo restante en el tercer paso y revuelva uniformemente para formar una suspensión cruda y cocida.

5. Engrase la placa de bizcocho al vapor con aceite y luego vierta en ella la papilla cruda y cocida.

6.a ***9 capas, cocinar al vapor la última capa durante 5 minutos, retirar de la olla, tirar el agua de la superficie, enfriar completamente, desmoldar y cortar en trozos.

7. La tarta de castañas de agua al vapor debe enfriarse antes de poder desmoldar y cortar en trozos.

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