Un toque vintage de los años 70
Primero mezcla la levadura y el agua tibia, luego agrega los huevos batidos y el aceite, agrega la harina y todos los ingredientes y amasa hasta obtener una masa suave.
Tapa y deja reposar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
Engrasar la masa, añadir la masa, cubrirla con film transparente, presionarla en trozos grandes con las manos y dejar reposar diez minutos.
Utilice un cuchillo para cortar en tiras largas, amase hasta obtener tiras suaves con las manos, gire las tiras gruesas en la dirección opuesta, levante ambos extremos, gírelas naturalmente, luego gírelas en la dirección opuesta, levante ambos extremos y gire un extremo en el otro extremo.
Escurrir y colocar en un plato plano, cubrir con film transparente y colocar en un lugar cálido para la segunda fermentación durante 35 minutos.
El aceite en la olla está a 150 grados, y se añaden las vueltas hasta que burbujee. Después de que los giros floten, voltéelos y fríalos hasta que ambos lados estén dorados.