10 comida de Xinjiang
Debido al entorno geográfico único, la cocina de Xinjiang tiene fuertes características locales. Del 5 de junio al 38 de octubre es otoño en Xinjiang. El clima es adecuado y es un buen momento para probar comida deliciosa. En Xinjiang hay desiertos pintorescos, hermosos paisajes y comida deliciosa.
El primer plato es el estofado de cordero al comino. El cordero es el ingrediente más distintivo de Xinjiang y el comino es uno de los condimentos más utilizados en la cocina de Xinjiang. Cuando se cuecen maíz, soja, frijoles blancos y otros ingredientes, el cordero se puede guisar suave y delicioso, lleno del aroma del aceite rojo y el comino, y se pueden agregar rodajas superiores para hacerlo más delicioso.
El segundo plato es cordero entero asado. El cordero entero asado es un representante de la cultura popular de Xinjiang y un plato imprescindible para los habitantes de Xinjiang en los banquetes. Su materia prima es oveja entera fresca, y las cenizas se depositan en el fondo. Las brochetas de cordero enteras se cuelgan en la parrilla y se asan sobre carbón hasta que estén doradas. La carne es deliciosa, el sabor delicado y el color y aroma buenos.
El último plato es el arroz con los dedos. Este es un arroz frito especial de Xinjiang. Es de color amarillo claro, fragante y sabe a carne en polvo hervida. Se cocina principalmente con arroz, luego se ponen verduras calientes como cordero o ternera y zanahorias en trozos pequeños, se agrega un poco de sal y especias, se extiende uniformemente con las manos y luego se agregan cebollas y pasas, que pueden quedar aceitosas pero no. grasiento.
Al llegar a Xinjiang, podrás degustar coloridos snacks y especialidades locales, encontrar diferentes sabores y experimentar diferentes costumbres. Xinjiang en junio + octubre 5438 es agradable y la comida le traerá muchas sorpresas.