¿Cuántos huevos vale una barra de queso?

Una barra de queso equivale a medio huevo. Los palitos de queso son platos de postre especiales hechos de yogur, azúcar en polvo, hojuelas de gelatina, leche y otros ingredientes principales, por lo que los palitos de queso son queso procesado. La textura de los palitos de queso es muy suave y se pueden partir en dos trozos con un suave tirón. Esto se debe a que tiene un alto contenido en agua, por lo que una barra de queso equivale a medio huevo.

Cómo hacer palitos de queso

Cortar el queso en tiras y reservar. Prepare un recipiente más grande, vierta la harina para todo uso y el azúcar y mezcle bien. Derrita la mantequilla en agua aislada, vierta en un recipiente y presione la harina. Luego agregue el queso rallado y revuelva uniformemente. Rompe un huevo y bátelo con un batidor, luego agrega el aceite vegetal y la sal. La levadura se vierte en la leche y se revuelve.

Añade la leche batida a la mezcla de huevo y revuelve. Vierta el líquido del huevo preparado en la harina y amase hasta formar una masa. Cubre el bol con film transparente y colócalo en el frigorífico. Despierta durante 1 a 2 horas.

Utilice un rodillo para extender la masa hasta darle forma redonda en la parte posterior del molde para hornear, luego utilice una placa trasera para recortar los bordes, cortarla en tiras finas, cubrir con huevo batido y espolvorear uniformemente. con queso rallado. Hornea en el horno a 180 grados durante 18 a 20 minutos. Cocine hasta que la superficie se dore. Ya están listos unos deliciosos palitos de queso.