¿Cuáles son las delicias más auténticas de Qingyuan en 2020?
1. Estofado de ganso.
Los cantoneses son muy buenos haciendo sopa, de hecho, son muy buenos haciendo cualquier cosa, incluido este manjar. Elige el mejor ganso, condiméntalo con jengibre, agrega un poco de cebolla verde picada, cocínalo a fuego lento en la olla durante media hora y tendrás la carne de ganso más deliciosa. Y durante el proceso de cocción, el aroma de la carne irá saliendo poco a poco.
A muchas personas se les cae la baba durante el proceso de cocción y no pueden parar. Por supuesto, para eliminar el olor original y otros sabores de la carne, se añadirá canela, jengibre, soju, etc. Estos ingredientes auxiliares pueden mejorar la suavidad de toda la carne. La razón por la que este plato es popular es que tiene un aroma suave y la carne tierna no llena los dientes en absoluto.
2. Sopa de trigo Yangshan.
Es una papilla muy nutritiva hecha a base de maíz y también es muy popular en Qingyuan. Por ser muy nutritivo y especialmente bueno para el estómago, ha sido bien recibido por todos en la zona. Es sedoso, dulce y delicioso, y hay muchas formas de comerlo. Por supuesto, también puedes agregarle maní con leche y el sabor mezclado será más dulce y delicioso.
3. Pollo Crujiente Zhuangjia.
Al igual que las palomitas de maíz que se ven habitualmente, también puede considerarse un manjar local relativamente tradicional. Es un refrigerio tradicional utilizado por el pueblo Zhuang para recibir invitados y tiene una historia de 100 años. La materia prima es el pollo local, que primero se lava y se corta en los trozos correspondientes. Cubra con pan rallado. Ponlo en una sartén y fríelo hasta que esté crujiente y suave.
4. Cortar el arroz glutinoso con un cuchillo.
Es un snack muy tradicional. Se cortan las bolitas de arroz glutinoso en tiras, luego se ponen en la sopa de ganso hirviendo, después se añade un poco de apio y las verduras que se quieran comer. Combinado con ingredientes nutritivos como los guisantes, se convierte en una sopa muy deliciosa.
No solo se puede saborear el aroma de la carne de ganso, sino también la suavidad sedosa del arroz glutinoso, la masa pegajosa y el delicioso sabor de la sopa se combinan, lo cual es realmente inolvidable.
5. Rincón del Agua Dongpi.
La piel crujiente de Dongpi Shuijiao tiene un sabor muy delicioso, dulce y delicioso. El relleno de carne es moderadamente dulce. Puedes comer este manjar sin ningún condimento. Si usa condimentos, use los locales. Elaborado con un poco de aceite de sésamo y aceite de chile, y un poco de salsa de soja. Coge un chorrito de agua, moja un poco en el plato de aceite y mételo en la boca.
Para más información sobre cuáles son las delicias más auténticas de Qingyuan en 2020, entra en: /ask/d318bd1615732051.html?zd para ver más contenido