Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - Una tierra y una tierra sustentan a un pueblo. ¿Cuál crees que es el alimento más representativo de tu ciudad natal?

Una tierra y una tierra sustentan a un pueblo. ¿Cuál crees que es el alimento más representativo de tu ciudad natal?

Hola a todos, mi nombre es Ahu. Vengo de una ciudad muy famosa en el norte de Jiangsu. También es conocida como una ciudad vinícola, la ciudad de Yanghe. Sí, aquí se produce el famoso vino azul clásico. Aquí hemos estado cantando "Yanghe Daqu, te golpearé inflexiblemente" desde que éramos jóvenes.

La ciudad de Yanghe pertenece a la ciudad de Suqian. En el pasado, muchos amigos extranjeros no sabían que Suqian existía, pero tan pronto como se mencionó Yanghe, de repente se dieron cuenta de que Suqian también es la ciudad natal de King. Xiang Yu de Chu Amigos interesados ​​Puedes ir a la "Ciudad natal del rey Xiang" en Suqian y descubrir la siguiente comida local y hermosos paisajes.

En realidad, si me preguntas qué delicias representativas hay en mi ciudad natal, encontré algunas después de pensarlo mucho. Los más famosos son el vino Yanghe, y luego está el vino Shuanggou en Sihong (Ahora, como. Vino Yanghe, pertenecen al Grupo Sujiu). También hay otros bocadillos especiales, como la "masa enrollada" que a todos les encanta en Suqian. Esta masa enrollada es similar a la masa enrollada de Shaanxi. El bocadillo callejero "Vegetable Pancakes" tiene un sabor similar al "Jianbing Guozi". También es el "Wheel Pancake" producido en Yanghe. Escuché que el emperador Qianlong incluso lo probó. También hay un acompañamiento discreto "Huevos fritos con soja". Frijoles", que consiste en utilizar habas de soja fermentadas y encurtidas para revolver huevos. Lo más importante es comerlo con tortitas para disfrutarlo. Por último, está la "carne de cabeza de cerdo de perro amarillo" que nunca he comido. Dijo que el emperador Qianlong también lo probó. No creas que aquí hay carne de perro. De hecho, el inventor de este plato se llama "Perro Amarillo". Si vienes a Suqian, también puedes pasear por el "Lago Luoma" donde Suqian. y Xuzhou se encuentran. También habrá varias delicias del lago esperándote allí. Ve y pruébalas.

En realidad, a excepción del vino Yanghe, que tiene una larga historia de cultura, la mayoría de las otras delicias que mencioné son "importadas" y más o menos tomadas de recetas de bocadillos de otros lugares después de que las delicias se extendieron. En el área local, fueron mejorados y evolucionaron y se convirtieron en delicias sin las cuales no podemos vivir. ¿Tienes amigos en Suqian? ¿Puedes decirme qué otras delicias locales has descubierto?