8 Minutos, Varias Recetas de Sopas Caseras
Ingredientes: arroz - 3 cucharadas, sal - un poco.
Preparación
(1) Lavar el arroz y remojarlo en agua.
(2) Poner el arroz lavado en la olla, añadir tres o cuatro tazas de agua y hervir.
(3) Llevar a fuego lento y cocinar hasta que el agua se reduzca a la mitad, luego apagar el fuego.
(4) Cuela las gachas de arroz cocidas hasta que se rompan los granos de arroz.
(5) Sazone la sopa de arroz con la cantidad adecuada de sal.
Segundo, sopa de arroz con verduras
Ingredientes: 2 cucharadas de arroz, 1/5 de patatas, 1/65438 de zanahorias, cantidad adecuada de sal.
Preparación
(1) Lavar el arroz y remojarlo en agua.
(2) Cortar las patatas y las zanahorias en trozos pequeños.
(3) Vierta el arroz y las verduras picadas en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir.
(4) Colar los materiales cocidos y sazonar con la cantidad adecuada de sal.
(5) Será mejor si añades un poco de leche adecuadamente.
Tercero, sopa de tofu
Ingredientes: Tofu - 1/20, salsa de soja - un poco, caldo - 2 cucharadas.
Preparación
(1) Blanquear el tofu y triturarlo.
(2) Vierta el puré de tofu y el caldo en la olla y cocine.
(3) Condimentar con una pequeña cantidad de salsa de soja.
Cuarto, sopa de berenjenas
Ingredientes: berenjena - 1/6, caldo de algas - 3 cucharadas.
Preparación
(1) Asar la berenjena en el microondas, luego pelarla y triturarla.
(2) Agregue la berenjena a la sopa de algas y cocine.
La berenjena puede estimular el apetito.
5. Sopa de verduras
Ingredientes: repollo - 1/2 rodaja, zanahoria - 1/10, mochi - 5 g, sopa clara de algas - 1/2 taza, un poco de sal.
Preparación
(1) Lavar las zanahorias, el repollo y el cymbidium, picarlos en trozos pequeños, agregar el caldo de algas y cocinar.
(2) Añade la cantidad adecuada de sal al gusto después de que las verduras estén cocidas hasta que estén blandas.
Esta sopa de verduras puede tratar el estreñimiento en los niños.
6. Sopa de bolas de pescado
Ingredientes: pescado-1/3, patata-1/5, zanahoria-1/5, sopa clara de algas-1/4 taza, almidón- 1/2 cucharadita de salsa de soja.
Preparación
(1) Abrir el pescado y quitarle las espinas, picar el pescado en trozos pequeños y mezclar con almidón y sal.
(2) Haga bolas de pescado con la mezcla de almidón de pescado. Cortar las patatas y las zanahorias en cubos, añadir el caldo de algas y cocinar.
(3) Después de que las verduras estén hervidas, agregue las bolas de pescado y cocine juntas.
7. Sopa de tomate y huevo
Ingredientes: tomate-1/6, cebolla-1/10, huevo-1/5, caldo de algas-2 cucharadas, sal, azúcar, salsa de soja -Un poco.
Preparación
(1) Pelar los tomates, quitarles la pulpa y cortarlos en trozos pequeños.
(2) Picar la cebolla, echarla al mar y cocinarla con caldo claro, azúcar, salsa de soja y sal.
(3) Después de que las cebollas estén hervidas, agregue los tomates.
(4) Remueve los huevos y viértelos en la olla hirviendo.
8. Sopa de rábano
Ingredientes: zanahoria - 1/6, rábano - 20 g, caldo de algas - 3 cucharadas, salsa de soja - un poco.
Preparación
(1) Cortar el rábano y la zanahoria en dados, añadir el caldo de algas y cocinar.
(2) Sazone con salsa de soja después de cocinar.
9. Sopa de manzana
Ingredientes: manzana - 1/6, azúcar - un poco.
Preparación
(1) Pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños y cocinarlas en una taza con horas extras.
(2) Después de cocinar, añadir la cantidad adecuada de azúcar al gusto.
10. Sopa de pasta hueca y tomate
Ingredientes: Tomate - 1/2, pasta hueca - 1 cucharada, queso - 1/2 cucharada, esencia de pollo - 1 cucharada.
Preparación
(1) Cocer la harina seca en forma de cruz y cortarla en trozos de 5 mm.
(2) Pelar los tomates, quitarles la pulpa y exprimirlos hasta obtener jugo.
(3) Mezclar la esencia de pollo con 4 tazas de agua.
(4) Poner en la olla los fideos huecos, el jugo de tomate y la esencia de pollo y cocinar juntos.
(5) Después de hervir, espolvorear con queso en polvo.
11. Sopa de tofu y miso
Ingredientes: Tofu - 1/5, sopa clara de algas - 1/4 taza, salsa de soja, cebollas verdes - un poco.
Preparación
(1) Cortar el tofu en trozos pequeños y picar las cebolletas.
(2) Vierta el tofu y el caldo de algas en la olla, agregue la salsa de soja y cocine, y finalmente agregue la cebolla verde picada.
12. Sopa de bolas de arroz
Ingredientes: 2 cucharadas de harina, 1/4 bol de arroz, 1/10 de zanahoria, 1/5 de pimiento morrón, cantidad adecuada de sal.
Preparación
(1) Mezclar el arroz y la harina y amasar hasta formar bolas de arroz.
(2) Cortar las zanahorias y el pimiento morrón en trozos pequeños.
(3) Añade las verduras al caldo y cocina. Después de cocinar, agregue las bolas de arroz y déjelas hervir.