¿Qué incluye la vajilla de 24 cabezales?
Normas de clasificación de seguridad para la vajilla
A la hora de comer fuera, la vajilla es imprescindible. Los amantes de la gastronomía siempre han estado preocupados por la seguridad de la desinfección de la vajilla. Hoy compartiré contigo los estándares de desinfección e higiene de la vajilla, para que puedas ser un foodie informado y seguro en "The Top Student".
Requisitos sensoriales: comprobar si hay manchas de agua y contaminantes evidentes en la superficie de la vajilla esterilizada del paquete.
Según las "Normas de Higiene para la Desinfección de Vajillas", los requisitos sensoriales para la vajilla esterilizada deben ser lisas y secas, sin manchas de aceite, agua, olores o materias extrañas.
Después de desembalar, huele la vajilla en busca de cualquier olor, como a jabón para platos o desinfectante.
Según las “Normas de Higiene para la Desinfección de Vajillas”, la vajilla desinfectada no debe tener olor.
La vajilla esterilizada cualificada debe tener un sabor astringente. Si se siente grasoso, significa que las manchas de aceite y jabón para platos no se han eliminado. La vajilla esterilizada se esteriliza y se seca a alta temperatura. La vajilla debe estar seca y el film de embalaje no debe tener manchas de agua.