211 Dieta

Dieta 211

¿Qué es la Dieta 211?

El concepto de “Dieta 211” es una extensión de Harvard Health Plate. La proporción de alimentos es: verduras: proteínas: carbohidratos 2:1:1. La dieta 211 es un método de manejo dietético adecuado para la mayoría de las personas. Ya sea un mantenimiento diario en pequeña escala o un control de la dieta a gran escala, es un método dietético simple, fácil y eficaz.

La forma correcta de llevar la dieta 211

Evitar alto contenido de aceite, alto contenido de sal, alto contenido de azúcar, sazón moderada, equilibrado y rico.

Evitar freír, asar, cocer al vapor, hervir, guisar o enjuagar.

Evita engullir, opta por masticar lentamente y ralentizar tu velocidad de alimentación.

Es muy importante el orden de las comidas: Agua > Verduras > Proteínas > Hidratos de Carbono.