¿Cuáles son los usos de las natillas en polvo?
Las natillas en polvo son un tipo de especia en polvo que contribuye a añadir sabor y color al proceso de elaboración de pasteles, pan y otros snacks. La natilla en polvo es un polvo de sabor alimentario ideal. Es un polvo de color amarillo claro, rico en sabor lácteo y afrutado y fácil de disolver. Consiste en agente aflojante, estabilizador, aroma alimentario, colorante alimentario, leche en polvo, almidón y relleno.
Las natillas en polvo tienen cuatro ventajas principales: en primer lugar, mejoran el sabor y pueden hacer que el producto produzca un rico aroma lácteo y afrutado; en segundo lugar, agregar natillas en polvo a la pasta puede producir un color amarillo brillante; Añade crujiente y determina la forma del producto. Agregue natillas en polvo a la pasta hinchada para que el producto quede crujiente pero no suave, plano y de forma hermosa después de freír, en cuarto lugar, aumente la viscosidad y la suavidad; Agregar natillas en polvo a algunos platos puede producir una sensación pegajosa y suave, tiene un buen efecto espesante y la transparencia del jugo espesado también es muy buena.