Los niños de 7 a 10 años tienen una dieta más rica, más calcio y una nutrición más deliciosa.

1. Piel de camarón, verduras verdes picadas, sopa de huevo. Ingredientes: 5g de piel de gamba, 50g de col china, 1 huevo, condimentos, etc. Elaboración: Lavar la piel de los camarones con agua tibia hasta que estén blandas, lavar la col china y blanquearla ligeramente, luego cortarla en trozos. Mezcle los camarones secos, las verduras picadas y los huevos batidos de manera uniforme, agregue menos agua, agregue un poco de condimento, cocine al vapor en una olla o en el microondas durante 3-5 minutos;

2. Albóndigas de hígado guisadas. Ingredientes: 20 gramos de hígado de pollo, 20 gramos de pollo, 50 gramos de calabaza, media clara de huevo, cebolla de verdeo picada, jengibre picado, sal, etc. Elaboración: Retire la fascia del pollo y córtela en trozos junto con el hígado de pollo. Agregue sal, cebolla verde picada, jengibre picado y media clara de huevo, luego revuelva en una dirección para formar pequeñas albóndigas. Picar la calabaza, añadir a la cacerola de aceite y sofreír, añadir agua y llevar a ebullición, añadir las albóndigas, dejarlas flotar y cocinar.

3. Sopa de astrágalo e hígado de cerdo. Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 3 gramos de Schisandra chinensis, 50 gramos de hígado de cerdo fresco, 500 gramos de huesos de pierna de cerdo frescos. Método: Primero, lavar el hígado de cerdo con agua limpia y cortarlo en trozos. Lavar y triturar los huesos de las piernas de cerdo con agua limpia, ponerlos en una cazuela junto con el astrágalo y la schisandra chinensis, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora, luego filtrar el hueso. residuos y residuos medicinales. Hervir las rodajas de hígado de cerdo en la sopa de huesos de cerdo cocidos, agregar los condimentos, comer el hígado de cerdo y beber la sopa.

4. Gachas de hígado de pollo y piel de pollo. Ingredientes: 50 gramos de hígado de pollo fresco, 1 huevo fresco, 100 gramos de arroz. Método de preparación: Lavar el arroz con agua limpia, ponerlo en una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar la papilla hasta que el arroz florezca. Lavar el hígado de pollo, picarlo en puré y sofreír con aceite de sésamo. Pelar los huevos y batirlos bien. Agrega un poco de aceite de sésamo a la olla para hacer la piel del huevo y pica en trozos. Agregue los hígados de pollo calientes a la papilla y cocine hasta que la papilla esté espesa. Cuando esté tibia, agregue los condimentos y sirva. Alimente 2-3 veces al día.

5. Sopa de huesos de cerdo y espinacas. Ingredientes: 250-500 gramos de lomo de cerdo fresco, 150-200 gramos de espinacas. Elaboración: Lavar el lomo de cerdo con agua limpia, trocearlo y ponerlo en una cazuela. Agrega una cantidad adecuada de agua y cocina por 2 horas a fuego fuerte y luego a fuego lento, luego agrega las espinacas lavadas a la sopa y cocina por 10 minutos. Cuando haga calor, agregue condimentos y coma espinacas en sopa.