¿Existe alguna base científica para decir que "beber leche con el estómago vacío no es bueno"?
Existe una base científica para beber leche en ayunas. Debido a que la leche contiene mucha agua, beber leche con el estómago vacío diluirá el jugo digestivo y el ácido gástrico en el estómago, lo que afectará la digestión y absorción de los alimentos. Además, si bebes leche con el estómago vacío, la leche no se diluirá con otros alimentos y la concentración de lactosa será relativamente alta, lo que provocará molestias en algunas personas que son intolerantes a la lactosa.