Red de conocimiento de recetas - Recetas caseras - ¿Cuántos tipos de hierbas existen? La vainilla, formalmente conocida como plantas aromáticas, es un grupo de plantas que tienen propiedades tanto medicinales como aromáticas. Existen más de 3.000 especies en el mundo, entre las que destacan la lavanda, el romero, el tomillo y el pachulí. Lavanda, romero, tomillo, pachulí, etc. Todos son perseguidos por la gente de la moda. En los últimos años se ha vuelto muy popular utilizar los extractos y hojas secas de estas plantas para tratamientos de belleza con aromaterapia en spas, beber bebidas a base de hierbas en cafeterías y casas de té o llevar bolsitas y bolsitas consigo. Esta hierba ha comenzado recientemente a abrirse camino en las habitaciones modernas como planta de interior de moda. La hierba de albahaca (nombre científico: hierba de albahaca), también conocida como pagoda de nueve pisos, buganvilla dorada, hierba de San José, hierba de albahaca dulce, es una planta herbácea baja y tierna de la familia de las Lamiaceae. Originaria de Asia tropical. Su altura oscila entre los 20 y los 60 cm. Las hojas son opuestas, de color verde claro, con pelos finos, de unos 1,5 cm de largo y 1-3 cm de ancho. Tiene un olor fuerte, penetrante y aromático que sabe a anís. La albahaca es muy sensible al frío y crece mejor en condiciones cálidas y secas. Las especies más comunes son anuales, pero algunas son perennes, como la albahaca azul africana y la albahaca tailandesa. La albahaca se usa comúnmente en recetas occidentales y en la cocina tailandesa, y la cocina china también usa tres tazas. En la provincia de Taiwán, se utiliza a menudo para cocinar tres tazas de pollo o para añadir sabor al refrigerio nocturno de pollo salado y crujiente del mercado. Además, la albahaca se utiliza en la medicina tradicional china para tratar hematomas y mordeduras de serpientes. La melisa (nombre científico: Monarda didyma) es una planta herbácea perenne de la familia Lamiaceae, originaria de América del Norte. El nombre "bálsamo de melón" proviene del bálsamo de abeja británico. Uno de sus apodos en inglés es bergamota. Debido a que bergamota también se refiere a bergamota en inglés, bergamota se ha traducido erróneamente durante mucho tiempo como bergamota, por lo que el bálsamo de limón tiene otro apodo "hierba de bergamota". El toronjil, otra planta de la familia Lamiaceae, a veces se llama toronjil. Melisa de Hierbas (5 rodajas) Cilantro (nombre científico: culantro), también conocido como cilantro, coriandro, culantro, mijo, pertenece a la misma familia que el apio y la zanahoria. Aparece con frecuencia en la cocina de Medio Oriente, Mediterránea, India, América Latina y el Sudeste Asiático y también se usa con fines medicinales. Se puede comer la planta entera, pero generalmente solo se comen todos los días sus hojas tiernas y semillas secas. Watercress, nombre en inglés: water cres, también conocido como watercress, water spinach, watercress, watercress, chrysanthemum, es una de las tres especies del género Watercress de la familia Brassicaceae. Es una planta acuática herbácea anual o bienal. El origen está en Europa, el Mediterráneo oriental. Alrededor de 1977, se utilizaba en la antigua medicina romana como medicamento y como antiescorbuto. Durante la Edad Media en Europa occidental, se consideraba una verdura silvestre. El cultivo artificial se llevó a cabo en Inglaterra y Francia en el siglo XIV, y una gran cantidad de cultivo se llevó a cabo en Alemania en 1750. La ciencia agrícola se extendió a Nueva Zelanda, Australia, Sudáfrica y otros lugares. Apareció en zonas tropicales después de 1780, como el sudeste asiático, China, Guangdong, Guangxi y la provincia de Taiwán. Taraxacum (nombre científico: Taraxacum), también conocida como Flor Púrpura Diding y Suegra, es una planta anual o bienal común desde la zona templada hasta la zona subtropical. Las hojas del diente de león tienen forma de colmillos. Su nombre en inglés Dandelion proviene del francés dent-de-lion, que significa diente de león. Las hojas del diente de león crecen en forma redonda sobre la raíz y rodean uno o dos tallos florales. El tallo es hueco y contiene leche blanca después de romperse. Las flores son de color amarillo brillante y están formadas por muchos pétalos finos. Cuando la flor madura, se convierte en un paraguas redondo de diente de león y, cuando es arrastrado por el viento, se divide en un pequeño paraguas blanco con semillas. A los niños de todo el mundo les encanta volar los paraguas de diente de león. Lavanda La lavanda (nombre científico: Lavandula) es un género de la familia Lamiaceae, con alrededor de 25 a 30 especies. Sus plantas son hierbas anuales, subarbustos o pequeños arbustos. Es originaria de la región mediterránea, desde el sur de África tropical hasta la India en el este, incluidas las Islas Canarias, el norte y este de África, el sur de Europa, la región mediterránea, Arabia e India. La lavanda vainilla (15 piezas) se cultiva ampliamente en plantaciones de todo el mundo debido a sus variedades cultivables. Ocasionalmente, la gente también puede encontrar grupos de lavanda silvestre formados por semillas flotando en jardines en muchos lugares no nativos. Lemongrass Lemongrass es el nombre colectivo de unas 55 especies de plantas aromáticas de la familia Gramineae (género Cymongrass) y es una de las plantas herbáceas comunes. Por su aroma a limón, también se le llama hierba de limón. Es más adecuado para plantar en laderas con buen drenaje a una altitud de 50 a 500 metros. Limoncillo (4 piezas) Menta, un género de la familia Lamiaceae, contiene 25 especies, de las cuales la menta y la menta verde son las plantas más utilizadas. Las plantas de diferentes orígenes dan a la menta más de 600 nombres. Se produjo por primera vez en Europa, la región mediterránea y Asia occidental.