¿Mimí? ¿Cómo hacer un rico y auspicioso estofado de cangrejo real y abulón?

Cangrejo real antártico 1 Abulón salvaje con concha 6 patas de cangrejo moro 5 gambas blancas 16 vieiras 2 bolas de pez tigre bandera 6 fideos de invierno 2 coles 1/2 champiñón rojo 1 lote.

Forma de elaboración

1

Preparar la sopa, hervir agua, añadir un puñado de filetes de pescado, cocinar diez minutos, escurrir los filetes de pescado y reservar. la sopa para su uso posterior.

2

Lavar todos los mariscos y hervir una olla con agua. Después de que hierva el agua, agregue los mariscos, clasifíquelos en categorías y cocine por tres minutos. El cangrejo real cocido congelado no se puede cocinar durante mucho tiempo. Después de descongelarlo, póngalo en agua hirviendo, apague el fuego y tape durante 1 minuto, y estará listo para comer. Se endurecerá cuando se cocine.

Tres

Se echan los mariscos en la olla, se juntan las verduras lavadas y cortadas, se vierte la sopa y ya está listo para comer. Use una cocina de inducción o una estufa de gas para calentarla en la mesa, y la sopa se puede comer simplemente enrollándola.